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武夷大红袍茶冲泡时间

发表于：2024-11-25 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月25日最后更新武夷大红袍茶冲泡时间<，武夷岩茶，中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶

茶饮趋势编辑 2024年11月25日最后更新武夷大红袍茶冲泡时间。

　　武夷岩茶，中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。那么武夷岩茶大红袍的冲泡时间是多久大家了解吗？相关的介绍如下！

　　大红袍茶冲泡时间

　　1、浸泡时间：1至3泡浸泡20--30秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10--30秒。

　　2、浸泡时间：一般为1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。

　　3、浸泡时间：根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟，第二次20秒~1.5分钟，第三次30秒~3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致。

　　4、浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

　　冲泡大红袍茶的技巧

　　1、用具

　　岩茶茶具的选择以白瓷盖碗和紫砂壶为宜，白瓷盖碗最为实用，紫砂壶较为美观。有些人会用保温杯来冲泡岩茶，一是图保温效果好，很适合寒冷的冬季；二是图方便，直接把整泡岩茶浸泡在保温杯里一整天。但是，小微建议茶友们最好不要用保温杯来泡岩茶，因为茶叶在长时间的高温浸泡下，其内含物质会大量析出，会导致茶汤滋味苦涩，茶叶内的芳香物质也会挥发，减少岩茶的香气。

　　2、水

　　山泉水泡岩茶是最好的，在没有山泉水的条件下，纯净水、处理过的自来水和矿物质含量适中的矿泉水，都可以用来冲泡岩茶。为什么要特意强调处理过的自来水和矿物质含量适中的矿泉水呢？因为没处理过的自来水，氯、钙镁离子高等含量高，会使岩茶滋味变淡，失去岩茶的本质；而矿物质含量过高的矿泉水，同样会影响岩茶的滋味。

　　3、投茶量

　　武夷岩茶现在是以小泡袋分装的形式为主，在无特殊要求的情况下，每泡岩茶的重量通常为8克。例如当茶具的容量为110毫升时，投放的岩茶量在5至10克之间为宜。茶友们也可以根据自己的口味来调整投茶量的多少，喜欢浓茶，投茶量可以适当增加；喜欢滋味稍淡些，投茶量也可以适当减少。当茶友不懂自己适合放多少克岩茶的时候，可以多尝试几次，每次投放不同克数的岩茶，最终找出适合自己的投茶量。

　　4、水温

　　冲泡岩茶所用的水，水温要达到100°C，即翻滚适度的水。只有这样，岩茶茶叶中的水浸出物才可以得到充分的溶解，泡出茶汤醇厚的滋味，充分发挥岩茶的香气。

　　5、浸泡时间

　　岩茶浸泡时间的长短，要基于许多因素的考量，一般而言：像是干茶条索的整碎度，条索较碎时，浸泡的时间就要相应地缩短；原料较细嫩的，其浸泡时间应比原料较粗老的短。

　　大红袍冲泡流程

　　将我们要用到的茶具（盖碗或紫砂壶）先用开水冲洗干净。将大红袍茶叶放入冲泡茶器中。

　　将开水倒入冲泡茶器中，泡一会儿将茶水倒掉，这时不要泡的太久，不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中，造成浪费。在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法，让茶叶能够翻滚起来，这样泡出的茶水才能够均匀，冲泡十多秒就可。大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中进行品茗。

　　喝大红袍的好处

　　1、保护心血管

　　大红袍这种茶叶中含有的茶多酚和维生素c都能活血化瘀，增加血管弹性，防止血管衰老，而且他们能净化血液，清理血液中的胆固醇，可以防止血压，血脂升高，能防止心血管病变发生。

　　2、保护牙齿

　　大红袍还是一种能保护牙齿的健康茶叶，因为这种茶叶中含有丰富的微量元素氟，这种物质与牙齿中的钙之间有很强的亲和力，它能在牙齿表面形成一层保护层。