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简要介绍大红袍的功效与好处

发表于：2024-11-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新简要介绍大红袍的功效与好处<，大红袍，中国的十大名茶之一，它具备武夷岩茶的"岩骨花香"之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新简要介绍大红袍的功效与好处。

　　大红袍，中国的十大名茶之一，它具备武夷岩茶的"岩骨花香"之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效，相关的介绍如下！

　　喝大红袍的功效

　　1、阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

　　2、有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　3、茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

　　4、茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　5、茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　6、洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　7、促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　8、促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　9、帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓"久食令人瘦"的道理就在这里。

　　10、茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　大红袍冲泡要点

　　1、采用紫砂小壶冲泡。

　　2、小壶冲泡，投茶时需用到茶漏来增加壶口宽度。

　　3、在冲泡过程中养紫砂壶。

　　大红袍冲泡步骤

　　1、备器

　　准备茶具和茶叶，取茶叶10g左右于茶荷中，同时择水备用。

　　2、取茶

　　用茶则取出干茶倒入茶荷中。

　　3、赏茶

　　欣赏大红袍干茶、外形、色泽。

　　4、温壶

　　注入沸水适量。

　　5、温盅

　　将温壶的水倒入茶盅中温盅。

　　6、温杯

　　再将茶盅水倒入品饮杯中温杯。

　　7、弃水

　　将温过杯的水直接弃出。

　　8、投茶

　　用茶匙将茶荷中茶叶拨入茶壶中。

　　9、温润泡

　　高冲注水至茶汤刚好溢出壶口，如有茶末，用壶盖水平轻轻抹去，盖好壶盖。

　　10、温润泡出汤

　　将温润泡茶汤倒入茶盅中。

　　11、注水

　　再次注水冲泡。

　　12、淋壶

　　用茶盅中温润泡的茶汤均匀的淋浇壶身。

　　13、擦拭

　　淋壶后可用茶巾将壶底水滴擦干净。

　　14、出汤

　　将茶壶中茶汤倒入茶盅中。

　　15、擦拭

　　分茶前如茶盅有过多水滴，可用茶巾擦拭。

　　16、分茶

　　将茶盅茶汤分入品茗杯中品饮。

　　大红袍茶的种类

　　一、正岩茶

　　1、大红袍母树

　　"古有名茶树，生于绝壁间"说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。由于产量稀少，被视为稀世之珍。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗。

　　1972年美国总统访华，毛主席将200g大红袍母茶茶叶作为赠送给美国总统礼物。这200g茶叶已是当年大红袍母茶产量的半壁江山，可见大红袍母茶之珍贵。自2006年5月起，武夷山市政府決定停採、留养母树大红袍，实行特別保护和管理，故大红袍母树茶叶已成绝品。

　　2、三坑两窠两涧

　　三坑指慧苑坑、牛栏坑（牛栏坑盛产肉桂俗称"牛肉"）、大坑口，两窠指九龙窠（大红袍母树所在地）以及竹窠，两涧指流香涧和浯源涧，武夷山风景区内的精品正岩大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅。是不可多得的乌龙精品，是武夷岩茶的扛鼎茶品。

　　二、半岩茶

　　半岩茶指位于武夷山风景区之外，但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍。半岩茶区盛产名枞"肉桂"和"水仙"也出产"水金龟"、"铁罗汉"、"白鸡冠"等名枞。

　　各类名枞，由于精心选种栽种，用心炒制烘烤，品质名优以致历来爱好者都不惜重金索购。然而，名枞茶的产量很少，品质各具特色，加上神话传说，名枞茶更为珍贵，常有难以品尝之福。

　　三、洲茶

　　武夷山境外以及周边平原茶园大面积栽种的即为洲茶。宋代范仲淹谱歌道："溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。"总之，武夷岩茶大红袍与武夷风光一样享誉天下，正所谓"臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜"。

　　总之，其实大红袍的功效和作用还有很多，例如有助于防癌抗癌，抗拒杀毒，美容护肤，醒脑提神、利尿解乏等等。总之大红袍对人体的健康有很大的好处。

2022-05-04 12:18:20

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