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乌龙茶可以做成什么饮品

发表于:2024-12-27 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月27日最后更新乌龙茶可以做成什么饮品<,乌龙茶,制作工艺介于绿茶和红茶之间,鲜叶采摘后经晒青萎凋、摇青后,鲜叶部分发酵红变,然后经过杀青、揉捻、干燥、精选后成品。其发酵程度在30%-70%之间,为半发酵茶,是一种口感很好的茶叶,那乌龙茶怎么
茶饮趋势编辑 2024年12月27日最后更新乌龙茶可以做成什么饮品。
  乌龙茶,制作工艺介于绿茶和红茶之间,鲜叶采摘后经晒青萎凋、摇青后,鲜叶部分发酵红变,然后经过杀青、揉捻、干燥、精选后成品。其发酵程度在30%-70%之间,为半发酵茶,是一种口感很好的茶叶,那乌龙茶怎么喝呢?相关的介绍如下!
  双乌龙茶的泡法
  原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
  制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,就可饮用。
  玉盘葫芦茶的泡法
  原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
  制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
  清络饮的泡法
  原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
  制法:①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
  人参乌龙茶的泡法
  人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的;人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的"第一美茶"。香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。
  人参乌龙茶具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶可达到保健益寿的作用。
  乌龙茶的饮用方式
  用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。其目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡,尤为主要。
  按茶壶或茶杯的大小,用茶则置一定数量的茶叶入壶(杯)。如果用盖碗泡茶,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。
  置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果运用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重赏析的细嫩名茶,冲水也以七八分满为度。冲水时,在民间常用"凤凰三点头"之法,即将水壶下倾上提三次,其意一是表示主人向宾客点头,欢迎致意;二是可使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
  喝乌龙茶的好处
  1、乌龙茶中含有许多活性物质,其中的一种可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着巨大的作用。实验表明,每天喝一公斤乌龙茶还能显著改善皮肤过敏等问题。
  2、科学家曾经做过一个实验,将水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果表明,绿茶一小时仅能提高4卡的代谢,而乌龙茶则是绿茶的两倍多,对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。
  3、乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪,而且由于它能提高能量代谢,它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果,是十分健康的茶类饮品。
  4、乌龙茶之中的一些物质可以有效的提升自律神经、副交感神经的活动,从而让你感到精神放松,全身舒爽。压力大的时候,静静的喝一杯乌龙茶,你会惊喜的发现压力的消除以及精神的集中。
  5、乌龙茶中的主要成分:单宁酸和脂肪代谢有着密切的联系,可以有效帮助我们减肥,具有一定的减肥茶的功效。
  总之,乌龙茶可以有多种饮用方式,当然的,不同的饮用方式不管是口感还是内质都是存在差异的!

2022-05-04 12:11:20
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