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乌龙茶可以做成什么饮品

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶可以做成什么饮品<，乌龙茶，制作工艺介于绿茶和红茶之间，鲜叶采摘后经晒青萎凋、摇青后，鲜叶部分发酵红变，然后经过杀青、揉捻、干燥、精选后成品。其发酵程度在30％-70％之间，为半发酵茶，是一种口感很好的茶叶，那乌龙茶怎么

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶可以做成什么饮品。

　　乌龙茶，制作工艺介于绿茶和红茶之间，鲜叶采摘后经晒青萎凋、摇青后，鲜叶部分发酵红变，然后经过杀青、揉捻、干燥、精选后成品。其发酵程度在30％-70％之间，为半发酵茶，是一种口感很好的茶叶，那乌龙茶怎么喝呢？相关的介绍如下！

　　双乌龙茶的泡法

　　原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。

　　制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，就可饮用。

　　玉盘葫芦茶的泡法

　　原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。

　　制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。

　　清络饮的泡法

　　原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。

　　制法：①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。

　　人参乌龙茶的泡法

　　人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的；人参乌龙茶外形如图，颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，其外形可以说是茶界中的"第一美茶"。香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉。

　　人参乌龙茶具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶可达到保健益寿的作用。

　　乌龙茶的饮用方式

　　用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。其目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡,尤为主要。

　　按茶壶或茶杯的大小,用茶则置一定数量的茶叶入壶(杯)。如果用盖碗泡茶,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。

　　置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果运用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重赏析的细嫩名茶,冲水也以七八分满为度。冲水时,在民间常用"凤凰三点头"之法,即将水壶下倾上提三次,其意一是表示主人向宾客点头,欢迎致意；二是可使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

　　喝乌龙茶的好处

　　1、乌龙茶中含有许多活性物质，其中的一种可以显著提高SOD酶的活性，对于延缓衰老，保健皮肤都有着巨大的作用。实验表明，每天喝一公斤乌龙茶还能显著改善皮肤过敏等问题。

　　2、科学家曾经做过一个实验，将水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果表明，绿茶一小时仅能提高4卡的代谢，而乌龙茶则是绿茶的两倍多，对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。

　　3、乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代谢，它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果，是十分健康的茶类饮品。

　　4、乌龙茶之中的一些物质可以有效的提升自律神经、副交感神经的活动，从而让你感到精神放松，全身舒爽。压力大的时候，静静的喝一杯乌龙茶，你会惊喜的发现压力的消除以及精神的集中。

　　5、乌龙茶中的主要成分：单宁酸和脂肪代谢有着密切的联系，可以有效帮助我们减肥，具有一定的减肥茶的功效。

　　总之，乌龙茶可以有多种饮用方式，当然的，不同的饮用方式不管是口感还是内质都是存在差异的！

2022-05-04 12:11:20

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