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武夷岩茶属于青茶是不是

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新武夷岩茶属于青茶是不是<，武夷岩茶是乌龙茶中的茶种类，深受众多消费者以及茶友青睐。武夷岩茶，属半发酵乌龙茶，产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带。叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香，兼具绿茶之清香、红茶之

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新武夷岩茶属于青茶是不是。

　　武夷岩茶是乌龙茶中的茶种类，深受众多消费者以及茶友青睐。

　　武夷岩茶，属半发酵乌龙茶，产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带。叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香，兼具绿茶之清香、红茶之甘醇特点，我们常说的岩韵、岩骨花香，即武夷岩茶魅力所在。

　　想要长期存放武夷岩茶需要注意以下条件要求

　　1、必须是传统工艺制作的茶

　　武夷岩茶的制作工艺十分重要，直接决定了这个茶是否能长期存放。而因为市场的需求，我们平常见到的许多茶，早已不是按照传统的方式来制作了。传统工艺的茶叶制作，每一道工序都按照原来的标准制作方法，尤其是在焙火方面。所以，想要长期存放武夷岩茶，首先要确定你的茶是否是传统工艺制作而成。

　　采用传统工艺制作的武夷岩茶，茶叶品质是非常好的，并且也非常耐存不容易变质。而普通工艺制作而成的武夷岩茶，虽然香气很足但存放时间久了香气就很容易散去，口感也容易变得青涩。所以，只有传统工艺制作的武夷岩茶，才适合长期存放。

　　2、品质要好

　　武夷岩茶和普洱茶一样，只要是长期存放，都需要有优良的品质。只有好茶才有丰富的内涵物质，才可以提供转化，经过陈化后也会更加醇和有价值。适合长期存放的武夷岩茶，必须是品质优良的好茶。如果没有足够的内涵物质，随着长期的存放，茶香容易变淡且滋味单薄，这样的武夷岩茶并没有储存价值。

　　武夷岩茶正确的存放方式

　　无论是哪种茶种类，想要进行长期存放，都必须要拥有一个良好的保存环境和存放方式，这样才能保证茶叶的质量。稍微懂茶的朋友都知道，茶叶是非常害怕受潮的，受潮的茶叶完全没有收藏价值和饮用的必要。想要长期保存武夷岩茶，必须要做好密封工作，最好使用密封袋把茶叶保存起来，再把其放进罐子里保存，双层效果更好更有保障。

　　随后要把装着茶叶的罐子放在一个没有异味，环境空气相对干燥的恒温环境下，这样才能保证好武夷岩茶的品质，才能达到长期存放的条件。

　　武夷岩茶功效作用

　　1、武夷岩茶中有着调和作用，能起到提高体内免疫力以及体内抗病性的作用。

　　2、茶多酚物质对于抗衰老来说十分有利，而武夷岩茶中就有着大量的茶多酚物质，对于延缓衰老十分有利哦。

　　3、武夷岩茶能降低毛细血管的脆性增强抗性，对于预防心血管疾病也十分有利。同时，还能减少脂肪沉积，减少血液黏度以及血液凝状态，防止血栓形成。

　　4、武夷岩茶中的儿茶素物质对于胃粘膜能起到收敛作用，能适当抑制胃液分泌，对于胃部来说有保护作用。

　　武夷岩茶的生长环境

　　武夷岩茶的生长环境属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，称之为"盆栽式"茶园。因此也有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，从而得名。

　　1、日照：一年日照120天，无霜期272天。相当于平均每3天，就能晒到太阳；

　　2、水量：年降水量1906毫米。武夷山的山泉水全山流淌，水质非常优质；

　　3、地貌和温度：热带海洋性季风气候，年平均气温17。9℃。群峰相连，峡谷纵横；

　　4、火山岩：武夷山正岩区域8000万年前形成的火山岩，经风化渗入土壤、湖水。正岩壤，土层厚，富钾锰，酸度适中、通气（水）性好，是生就岩韵之所在。