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武夷大红袍正常可以冲泡几次

发表于:2024-11-08 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新武夷大红袍正常可以冲泡几次<,武夷大红袍,外形肥壮、匀整,带着扭曲条形,民间称为"蜻蜓头",叶子背面像蛙皮,又称为"蛤蟆背"。它香气浓郁,滋味醇厚,汤色清澈艳丽,可以冲泡6-8次以上。假的武夷岩茶味道淡寡,没有韵味,并且色泽暗枯,
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新武夷大红袍正常可以冲泡几次。
  武夷大红袍,外形肥壮、匀整,带着扭曲条形,民间称为"蜻蜓头",叶子背面像蛙皮,又称为"蛤蟆背"。它香气浓郁,滋味醇厚,汤色清澈艳丽,可以冲泡6-8次以上。假的武夷岩茶味道淡寡,没有韵味,并且色泽暗枯,那可以冲泡几次呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
  武夷山大红袍乌龙茶第1泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第1泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
  3、品茗:汤色为橙黄色,有油润感。浓郁的火香,焙火香气,隐隐的甜香融为一体,茶汤入口柔和,甜润有稠感。
  武夷山大红袍乌龙茶第2泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第2泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
  3、品茗:汤色转橙红色,浓郁的火工香融合在茶汤中,类似烤奶油的甜香,以及隐隐的类似熟地、甘草的药香融于茶汤,喝完满口生香;茶汤滋味油润饱满,鲜度高,微微苦感能迅速化开,喝完嘴里留有明显的甜润感,清凉感明显。
  武夷山大红袍乌龙茶第3泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第3泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
  3、品茗:汤色保持在橙红色,火工香有所下降,清晰饱满的坚果香持续融于茶汤,且扩散到喉咙;茶汤稠油带苦,饱满柔厚,鲜度高,适度的果酸让这款茶的层次更加丰富,喝完满口生津回甜,嘴里有明显的清凉感,回味有隐隐的甘草气息。
  武夷山大红袍乌龙茶第4泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第4泡冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内。
  3、品茗:茶汤转柔和,类似坚果的香气与甘草的药香,一点点辛香很好的融合一体,回味有成熟果香;茶汤依然有稠度,有清晰的鲜感和适度的苦感,香气和清凉感持久保持在喉咙,嘴里始终有持续的甜感余味。
  武夷山大红袍乌龙茶第5泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第5泡冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内。
  3、品茗:适度的炒米香气,隐隐的甘草甜香和少量辛香始终融于茶汤,汤水转糯,鲜甜微涩,嘴里始终有持久的甜润和清凉共同交织的余味。
  武夷山大红袍乌龙茶第6泡
  1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
  2、时间:武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉(2017)"第6泡冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内。
  3、品茗:茶汤带糯感,涩度开始明显,有木质的气息出现;呼吸带清凉。微微的焙火气,无需继续冲泡。嘴里始终有舒服的木质气息。焙火气,木质气,辛香。
  大红袍茶浸泡时间
  第一次以15秒钟,第二次30秒钟,第三次1分钟较适宜,优质的大红袍可以冲泡八以上,余韵尚显,而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
  大红袍冲泡技巧
  1、投茶量
  冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整:喜淡者少些为1/3--1/2;喜浓者多些为1/2--2/3。
  2、水温
  需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度。最好配备冲泡乌龙茶专用的"随手泡"。
  大红袍商业价值
  1、大红袍茶叶中含有丰富的营养成分,化合物,里面的成分对于人体来说益处颇多。自古以来人们就将武夷岩茶看做是养生保健的天然绝佳饮品。
  2、大红袍是茶中的佼佼者,是茶中的王者,无论是品质还是制作工艺,都是走高端路线。大红袍茶是高端茶品,获得无数殊荣,被誉为"国之瑰宝"。
  3、大红袍生长在风景优美的武夷山地区,这边风景秀丽,环境天然无污染。制作而成的大红袍茶品得天独厚,品质优异,是属于天然的生态茶品。
  4、大红袍盛名远播海内外,文化底蕴深厚,有着悠久的历史的沉淀,是属于茶品种的品牌茶。
  总之,大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

2022-05-04 12:08:04
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