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山楂干泡水喝有什么禁忌

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新山楂干泡水喝有什么禁忌<，山楂茶早已被列入"养生茶"的行列，适宜饮用对于人体的健康有效，而且还可以促进你的肠胃吸收和利用，而且具有降低胆固醇和甘油三酯的作用和功效的哦，对于高血脂啊还有高血压有一定的好处，对身体健康有益，但用山

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新山楂干泡水喝有什么禁忌。

　　山楂茶早已被列入"养生茶"的行列，适宜饮用对于人体的健康有效，而且还可以促进你的肠胃吸收和利用，而且具有降低胆固醇和甘油三酯的作用和功效的哦，对于高血脂啊还有高血压有一定的好处，对身体健康有益，但用山楂泡水也是有禁忌的，相关的介绍如下！

　　山楂干泡水喝的禁忌

　　1、山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。

　　2、血糖过低者以及儿童勿食山楂。

　　3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　4、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。

　　5、山楂是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

　　山楂与什么搭配是禁忌

　　1、猪肝

　　山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

　　2、海鲜

　　海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。

　　3、胡萝卜

　　山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。

　　4、鸭肉

　　鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

　　5、蕺菜

　　蕺菜也就是鱼腥草是与山楂相克的，因为蕺菜和山楂都是寒凉之品，同食会很容易伤脾胃。

　　6、人参

　　清·严洁等《得配本草》："山楂，服人参者忌之。"山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

　　7、柠檬

　　柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。

　　8、海参

　　海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。但海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。