老白茶饼的功效及其主要的作用
发表于:2024-12-23 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新老白茶饼的功效及其主要的作用<,众所周知,白茶因其不揉不捻的制茶工艺,从最大程度上保留了白茶的营养物质,使其养生功效得到了最大的保留,储藏得当的白茶,在两三年后,青气褪去,汤色加深,由浅黄到杏黄到橙黄,内质趋于稳定,因此,功效很多,
茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新老白茶饼的功效及其主要的作用。
2022-05-04 11:09:31
众所周知,白茶因其不揉不捻的制茶工艺,从最大程度上保留了白茶的营养物质,使其养生功效得到了最大的保留,储藏得当的白茶,在两三年后,青气褪去,汤色加深,由浅黄到杏黄到橙黄,内质趋于稳定,因此,功效很多,因此,下面小编就给大家介绍一下老白茶饼的功效及其主要的作用吧!
白茶饼有什么功效
1、清热解毒
清热解毒预防上火是白茶饼的重要功效,它性质微寒能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们用它泡水以后直接漱口,能消除口腔炎症并能去除口臭,人们在出现牙龈肿痛或口舌生疮时,多用白茶饼泡水漱口,还能让病情减轻。
2、抗辐射
白茶饼能增强人体的抗辐射能力,特别是那些存放时间较长的白茶饼,它们含有多种天然药用成分,其防辐射物质的含量也特别高,人体吸收这些成分后,能让身体的抗辐射能力明显增强,同时它还能提高人体的造血机制,并能减少电磁辐射对人体的伤害,日常生活中,那些经常接触辐射源的人用白茶饼泡水喝,对维持身体健康有极大好处。
白茶饼怎么喝合适
白茶饼需要冲泡以后再喝,但在冲泡白茶饼以前应该先准备合适的工具,把白茶饼撬开,再取下白茶以后放在茶具中冲入开水才能得到美味的茶汤。白茶饼在撬开时需要使用专业的茶刀或者茶针,在手撬开时需要掌握一定的方法技巧,只有这样才能防止白茶饼被弄碎。
喝白茶饼的注意事项
白茶饼在冲泡饮用时也有一些禁忌,它性质微寒,那些患有胃寒或脾胃虚寒的人禁止饮用。白茶饼中还含有一定数量的茶碱和咖啡因,这些物质对人类神经有明显刺激作用,那些神经衰弱或经常失眠的人也不能喝白茶饼,这也是它的最重要的饮用禁忌。
喝白茶的药疗功效
1、退热、祛暑、解毒
白茶中含有多种氨基酸其杀菌效果要强过绿茶。
2、抗衰老
白茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以减慢人体中脂质的过氧化过程,其中含有的微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,达到延年益寿效果。
3、防辐射
白茶中的脂多糖具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,达到防辐射功效。
4、可治糖尿病
白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。
5、能预防脑血管病
白茶能降低血液粘滞性,降低血液高凝状态,增加血液流动性,改善循环,并防止血栓形成。
6、可以降血压
茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。
7、抗病毒提高免疫力
白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,从而达到抗病毒提高免疫力。
白茶的保存方法
1、生石灰存放
生石灰存放,茶罐里的包装要密封好,停止被生石灰的味道影响,生石灰袋隔两个月改换一次。
2、木炭存放
把白茶放在茶罐内里,用小布袋装木炭,再放入茶罐密封好,木炭的吸附机能好,能很好生涯白茶,木炭可以每月换一次。
3、罐子存放
茶叶放在茶叶罐是可以提防茶叶压碎,选择纸罐,锡罐,铁罐吻合,密封性好。
4、冷藏
少量的可以存放在冰箱,冰箱的温度在5摄氏度得当。
5、暖水瓶存放
暖水瓶是新买的,可以把白茶直接放进去,生涯的结果较量好,可以用来存放白毫银针。
老白茶与新白茶的区别
1、储存时间不同
一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽,但白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,一般老白茶的储存时间为10~20年。
2、外形
从外形上看,老白茶整体黑褐暗淡,近闻会有一阵阵的陈年幽香,可以立即令人醒神;而新白茶外形一般褐绿或者灰绿而白毫满布,同时夹杂着清甜和茶青的味道。
3、茶水及茶香
老白茶冲泡起来有阵阵的清幽香气略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,而新茶冲泡则毫香幽幽,口感较为清淡有茶青的生叶味,非常鲜爽,另外老白茶的茶汤颜色比新白茶的深。
4、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可以连续冲泡二十次,而且越到后面滋味更佳,而新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮,其滋味醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度粘度也会逐渐增加。
2022-05-04 11:09:31