福鼎白茶泡出来的颜色,颜色是多元的!
发表于:2024-12-31 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月31日最后更新福鼎白茶泡出来的颜色,颜色是多元的!<,福鼎白茶的茶汤颜色,是多元的,像一个新兴的海派城市,全世界各种肤色人种的人,聚居于此。下面来看看福鼎白茶泡出来的颜色!不同的年份白茶茶汤颜色不同年份是影响福鼎白茶汤色的最主要因素。福鼎白茶是需要陈化的
茶饮趋势编辑 2024年12月31日最后更新福鼎白茶泡出来的颜色,颜色是多元的!。
福鼎白茶的茶汤颜色,是多元的,像一个新兴的海派城市,全世界各种肤色人种的人,聚居于此。下面来看看福鼎白茶泡出来的颜色!
不同的年份白茶茶汤颜色不同
年份是影响福鼎白茶汤色的最主要因素。福鼎白茶是需要陈化的茶。它加工制作完成之后,会进入陈化期,也就是进入修练期。在这个漫长的时光隧道中,福鼎白茶会与空气中微弱的氧分子结合、交换、反应,转化出新的物质,呈现出新的风貌。
另外,它会受到储存地的温度和湿度的影响,陈化出不同的口感和内质。当这些新的物质生成,当这些新的风貌体现,当这些新的口感和内质形成,我们能看到的、福鼎白茶陈化后发生的最直观的改变,是它的汤色。当它老了一岁,你便会发现它的汤色黄了一个色号。当它又陈化了一年,你会发现它的汤感稠了一度。也许,去年还是素白色的白毫银针茶汤,今年,它就变成了牙色。或者,去年它是牙色的茶汤,今年它就变成了鹅黄、赤金。
总之,在汤色的变幻里,你能感受到岁月带给福鼎白茶的沉淀和改变。这是它在岁月的长河里,奋进、漫游的最佳见证。
不同的白茶品类茶汤颜色不同
由于白茶品类的不同,它们的身体结构不一样,以及生长的季节不一样,便形成了不同的汤色。
白毫银针,一旗一枪,它的茶汤里,白毫密布,故,茶汤颜色,第一冲素白,第二冲银白,第三冲,如同初升的月。
春牡丹,一芽一、二叶,芽头秀长,叶片细窄,芽与叶背面密布白毫,它的汤色,第一、二冲偏绿白,第三、四冲鹅黄偏绿。
秋牡丹,也是一芽一、二叶,但由于生长时的天气,比春季要略热一些,温度要略高一些,芽头和叶片的颜色,便要略微地偏红一点,冲泡出来的汤色,主色调是赤金略白一点的颜色。
春寿眉,一芽三、四叶,生于气候较低的春季,谷雨节前后,叶片较绿,汤色黄中带绿。秋寿眉,生于深秋,秋高气爽层林尽染,一派五谷丰登的景象,故而汤色介乎于鹅黄和赤金之间。
总的来说,福鼎白茶的汤色,是丰富多样的。福鼎白茶的滋味,是丰富多元的。
2022-05-04 10:53:51