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绿茶和黄茶的功效与作用有区别吗

发表于：2024-11-26 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月26日最后更新绿茶和黄茶的功效与作用有区别吗<，绿茶和黄茶一个是未发酵茶，一个是微发酵茶，两者之间的加工工艺比较相似，那么绿茶和黄茶的功效与作用有区别吗？绿茶的功效绿茶被誉为"国饮"。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，

茶饮趋势编辑 2024年11月26日最后更新绿茶和黄茶的功效与作用有区别吗。　　绿茶和黄茶一个是未发酵茶，一个是微发酵茶，两者之间的加工工艺比较相似，那么绿茶和黄茶的功效与作用有区别吗？

　　绿茶的功效

　　绿茶被誉为"国饮"。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

　　1、绿茶有延缓衰老的作用

　　有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　2、绿茶有护齿明目的功效

　　茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　3、绿茶有预防和抗癌功效

　　有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　4、绿茶有降脂助消化的功效

　　有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有"久食令人瘦"的记载。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

　　5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

　　6、绿茶有美容护肤的功效

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。