都匀毛尖哪里买的品质最好
发表于:2024-12-26 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新都匀毛尖哪里买的品质最好<,2007年5月8日上午,黔南州体育中心首届"都匀毛尖茶节"在都匀毛尖茶之乡都匀市隆重举行。由中共黔南州委、州政府主办,中共都匀市委、市政府承办,首届"都匀毛尖茶节"开幕式上还宣读了中国茶叶流通协会授予
茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新都匀毛尖哪里买的品质最好。
2022-05-04 10:09:42
2007年5月8日上午,黔南州体育中心首届"都匀毛尖茶节"在都匀毛尖茶之乡都匀市隆重举行。由中共黔南州委、州政府主办,中共都匀市委、市政府承办,首届"都匀毛尖茶节"开幕式上还宣读了中国茶叶流通协会授予都匀为"中国毛尖茶都"称号的来函,那都匀毛尖哪里买的品质最好呢?相关的没事如下!
都匀毛尖产地在哪里
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
都匀毛尖的品质特征
都匀毛尖有着"三绿透黄色"的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖的品质最佳的,形态可以和太湖的碧螺春相提并论,质量可以同信阳毛尖媲美。
如何鉴别都匀毛尖
1、看茶叶的外形,都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷。呈现润绿的色泽,且还有许多白色的茸毛。
2、看冲泡后茶汤的颜色,宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄。茶香清爽滋味也很醇厚,甘甜回味。劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
3、品味道,都匀毛尖入喉回甘,入喉甘甜顺滑。饮后口内留香持久,回味清甜悠远。
都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美,内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖的功效与作用也是非常多的,虽然在中国茶叶市场势头不妙!毕竟属于绿茶,对人体健康还是非常有帮助的。
都匀毛尖的功效与作用
1、叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
2、床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
3、叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
4、于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用,具有净化人体消化器官的作用。
5、叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
6、于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;
7、叶提取物T-8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物,是公认的主要致癌物质,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。
都匀毛尖的来历
都匀毛尖,其来历是传说都匀蛮王重病,让儿女寻药,找来了这种茶叶,连喝三天病好了,从此都匀毛尖流传至今。
据闻,在很古老的时候,都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘,蛮王老了,突然得了伤寒,病倒在床,对儿女们说:谁能找到药治好的病,谁就管天下。九个儿子找来九样药,都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药,茶叶,却医好了病。蛮王问:从何处找来?是谁给的?姑娘们异口同声回答:从云雾山上采来,是绿仙雀给的。蛮王连服三次,眼明神爽,高兴地说:真比仙丹灵验!现在让位,但有个希望,再去找点茶种来栽,今后谁生病,都能治好,岂不更好?
姑娘们第二天去到云雾山,不见绿仙雀了,也不知道茶叶怎么栽种。在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜,感动了天神,于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来,不停地叫:毛尖茶,毛尖茶。
现身后的绿仙雀被姑娘们的诚意所感动了,于是乎它变身为了一位美貌而聪明的茶姐,一边指指划划,一边面授密决。而欢声笑语的姑娘们也高兴的跳起了《仙女采茶舞》,时至今日,这个舞蹈在布依族都依旧保留着。
都匀毛尖不仅是中国的十大名茶,也是贵州的三大名茶之一,具有外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮的品质特点。
2022-05-04 10:09:42