碧螺春正宗品牌包括
发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春正宗品牌包括<,对于碧螺春茶品牌相信大家也已经非常清楚了,碧螺春因为生产地是洞庭山,所以也可以叫做洞庭碧螺春,这种茶叶在口感和制作方法方面都是独特的,就是因为这样的因素让更多的茶友们都爱不释手,也迎来了更多的新粉丝,
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新碧螺春正宗品牌包括。
2022-05-04 10:08:31
对于碧螺春茶品牌相信大家也已经非常清楚了,碧螺春因为生产地是洞庭山,所以也可以叫做洞庭碧螺春,这种茶叶在口感和制作方法方面都是独特的,就是因为这样的因素让更多的茶友们都爱不释手,也迎来了更多的新粉丝,相关的介绍如下!
第一梯队:碧螺春著名品牌
三万昌、咏萌牌、碧螺牌。能够列入第一梯队的,都是具有几十年甚至上百年历史的老字号品牌,中国的百年品牌不多,三万昌算一家,咏萌和碧螺也都是原来的国营茶厂,茶叶的品质毋庸置疑,价格上也都比较贵,送礼的话可以考虑,买来自己喝的话不太建议。
第二梯队:碧螺春当地企业品牌
除了第一梯队的知名品牌外,近年来也有一些当地茶企,用心经营碧螺春,渐渐获得了市场的认可。如庭山牌、洞庭牌、古尚锦、吴郡牌等,虽然成立时间不长,但是凭借着现代化的经验模式,严格的质量管理,其碧螺春的质量也是不错的。价格方面会比第一梯队相对便宜一些,销量也都不错。
第三梯队:碧螺春当地茶农自卖
虽然经营碧螺春的企业较多,也都有各自的茶园,但目前来说洞庭碧螺春大部分供应来源,还是当地茶农,包括上述的品牌,也会在新茶上市的时候,大量向茶农采购茶叶。因此,现在也会有一些脑子活络的茶农,在网上出售自家的碧螺春,典型的如小徐家碧螺春、小茶侬碧螺春、周师傅碧螺春等,这些也是我现在经常买的,价格要便宜不少,品质也很不错,不过是自产自销,所以产量有限,可能到下半年就买不到了。当然,离苏州较近,有条件的人也可以开春的时候,自己跑到苏州洞庭山这边来向茶农购买。
第四梯队:外地碧螺春品牌
淘宝上这样的品牌很多,销量很高,价格也很便宜,就不一一举例了。不过这些品牌的碧螺春,并不是中国十大名茶里的洞庭碧螺春。单从外观来看,不懂茶的人很难区分,但口味见分晓。洞庭碧螺春味醇,顺口,入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,喝完后淡而无回味,还有青叶味,奥土气。这些品牌的碧螺春千万不要买来送人,重复,千万不要买来送人。
碧螺春的产地在哪
碧螺春作为中国十大名茶之一,碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。
在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
碧螺春的品质特点
条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有"一嫩三鲜"之称,是我国名茶中的珍品,以"形美,色艳,香浓,味醇"而闻名中外。
碧螺春的贮存方法
1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。
2、将茶叶用薄牛纸所好,捆紧,分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内,在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的,石灰,上面再放上一层茶叶包,并将桶盖盖好。如果用坛子贮存,要把坛用牛皮纸塞塞好,上面盖上些草或棉花,放置于干燥处,坛内的生石灰要隔1~2月换一次。
3、把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内,但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时,可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤,到恢复到原来的颜色,便可再次使用。
4、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也呆使茶叶贮存较长时间。
5、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把茶叶放在石灰上面,将盖章紧,茶叶就不会发毒,也不会失去香味。
碧螺春市场价格非常高
一般来说,普通的碧螺春售价在每斤300元左右,但是上好的碧螺春可以买到每斤2000元左右,可以说是一种奢侈品了。上好的碧螺春的制作以及加工工序非常复杂,而且选取的都是优质原料,所以价格比较高。碧螺春价格受哪些因素的影响呢?我们先来看下生产碧螺春的成本价都包含哪些。
第一:产地的要求与前期防护措施。基本核算价格每一亩的防护费为3000元左右,一亩平均产茶15斤成茶,所以一斤的成本为200元。
第二:1.每一颗茶都是人工采摘的,每人一天预估4斤的采茶量,人工费150元。2.每一颗茶都要经过挑选一天,每个拣茶工也预计4斤,人工费150元。3.杀青炒制也是人工功夫为45分/一锅25元,一斤成茶需要3锅,所以炒茶工的费用为75元。
第三:包装的成本。一般好一点的包装一斤为100元左右。
第四:土地的成本价。中国正品的洞庭碧螺春就8000亩,所以相对来说要给予土地一定的价值,算最基本的100元一斤,应该不算多。
所以我们来核算下一斤成茶的碧螺春的成本价:200+150+150+75+100+100=775元。这个只是碧螺春价格都是为最初步的估计,还要算下茶园的修剪养护,茶厂的运营成本。所以洞庭碧螺春他的明茶价格基本为1000元以上。
对于市场出现的几百一斤的碧螺春茶叶,大家要小心了,贪便宜买不到好货。但是对于一些把茶叶炒到3000元以上的朋友也不要去相信,茶本身是保健养生品,并不是奢侈品。希望大家在选购茶叶的时候,要学会辨别。
碧螺春以其独特宜人的香韵获得无数海内外消费者的亲睐。碧螺春香醇浓郁的风味不仅得益于其精湛的制作工艺,正确有效的贮存方法也是其中的重点。
2022-05-04 10:08:31