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现在碧螺春产地分布

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新现在碧螺春产地分布<,碧螺春是大家所熟识的一种绿茶了,早在小编还小的时候就在还珠格格上面知道了这种茶,皇阿玛最爱的茶嘛!其实不仅乾隆喜爱,乾隆他爷爷,康熙也特别喜欢。一直到今天,人们对于碧螺春的喜欢还在延续,这一个主要的原
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新现在碧螺春产地分布。
  碧螺春是大家所熟识的一种绿茶了,早在小编还小的时候就在还珠格格上面知道了这种茶,皇阿玛最爱的茶嘛!其实不仅乾隆喜爱,乾隆他爷爷,康熙也特别喜欢。一直到今天,人们对于碧螺春的喜欢还在延续,这一个主要的原因,还要从碧螺春的产地说起,具体的介绍如下!
  碧螺春产地分布
  碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇,正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。2013年,两个镇产出的茶叶有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
  碧螺春产地环境
  碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇。碧螺春产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。
  碧螺春的特点
  1、外形
  条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无"裤子脚"、无黄叶和老片。
  2、内在
  有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
  碧螺春的功效
  1、茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
  2、对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。
  3、咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
  4、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
  5、咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛。
  6、茶中的茶多酚和鞣酸,作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。
  7、茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
  8、茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
  碧螺春的由来
  碧螺春茶始于明代,俗名"吓煞人香",到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得"吓煞人香"名字不雅,于是题名"碧螺春"。
  要有好茶,好的产地是最主要的,碧螺春生产地的优良、土壤的肥沃,才成就了如此受人瞩目的碧螺春。

2022-05-04 10:03:46
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