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保温杯泡茯茶，是错误的泡茶方法！

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新保温杯泡茯茶，是错误的泡茶方法！<，在生活中，很多人喜欢用保温杯泡茯茶，这样就可以喝上一整天，其实保温杯是不可以泡茯茶的。这是为什么呢？茯茶应该怎么泡呢？保温杯泡茯茶的害处1、影响茶本身的味道，失去保健功效因为保温杯的温度一般都比较高，

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新保温杯泡茯茶，是错误的泡茶方法！。　　在生活中，很多人喜欢用保温杯泡茯茶，这样就可以喝上一整天，其实保温杯是不可以泡茯茶的。这是为什么呢？茯茶应该怎么泡呢？

　　保温杯泡茯茶的害处

　　1、影响茶本身的味道，失去保健功效

　　因为保温杯的温度一般都比较高，如果虽然说茶可以很快的散发，可是也因此减少了茶叶应有的清香，，而且，经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质，从而失去茶叶中的保健功效，所以说泡茶是不适宜用保温杯。

　　2、会有损健康

　　相信用保温杯泡茶的多数都是办公室的人士，其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的，但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分，留下的只是茶叶的涩味，而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神，所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多，过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现，所以现在还在用保温杯泡茶的朋友要注意了。

　　3、会引起茶垢，不易清洗

　　经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。

　　由于维生素不耐高温，长时间高温浸泡会将其大量破坏，降低了茶的营养价值。而且，长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多，如果长期饮用这种茶，容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病，危害健康。因此，不宜用保温杯泡茶。如果现在还在用保温杯泡茶的话，为了身体健康就赶紧停止吧。

　　茯茶的泡法

　　泾渭茯茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清而纯，味厚不涩，入口绵滑。怎样冲泡

　　的茯茶滋味更佳呢？首先在冲泡过程中注意四点：

　　1.投茶的量一定要恰到好处，不多不少。

　　2.冲泡茯茶时，需先将器皿烫洗（洗杯），提高茶具的温度，以免因温度过低，茶汤的滋味受到影响。

　　3.冲泡时，水温是决定茶汤的关键，应选用100℃的开水进行冲泡。

　　4.掌握冲泡的时间，可以让茶与水更好的融合，散发其清香醇厚的口感。

　　茶具里面盖碗喝紫砂壶是最常见的器具了，当然两种也适合泡茯茶，只是在不同的情况下，就该用不同的茶器，要视乎情况而定。这两种的泡茶用具，各有特性，当了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具（陈年泾阳茯茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下茶一般可使用盖碗试茶）。

2022-05-04 09:54:18