茶饮趋势

藏茶金尖的功效与作用

发表于:2024-12-25 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新藏茶金尖的功效与作用<,藏茶金尖为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶,内含有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等5
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新藏茶金尖的功效与作用。
  藏茶金尖为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶,内含有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,营养价值非常的高,具体的功效如下!
  藏茶金尖的功效
  1、消脂减肥
  雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素,对身体几乎是没有热量的,而且大量的纤维素摄入不会增加体重,相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两,会释放出更多的热量,产生饱腹的感觉;这样也就可以很好的减少热量的吸收,从而达到减肥消脂的效果哦。
  2、调节痛风
  雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品,内含丰富的纤维素、生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄;而咖啡碱有很强大的利尿作用,可以舒展肾血管,因为饮用藏茶,是控制痛风的一个好方法。
  3、 降血脂
  胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
  4、降血糖
  根据古老中医的验方中,就有粗茶熬汁长服,藏茶可治疗糖尿病的记载,现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的"粗茶",就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
  5、抵抗辐射
  雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分,这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用;长期饮用藏茶,可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
  喝金尖藏茶的适宜人群
  1、高血糖人群
  如果是有高血糖的人群,饮用金尖藏茶可以有效降低血糖。因为金尖藏茶内含的茶多糖,具有类似胰岛素的物质,可以帮助降低身体血糖含量;并且多酚类物质可氧化产物,溶解脂肪,促进血管内脂类物质的排泄,从而降低血液中胆固醇的含量,对于血糖高的人群来说,可以选择适当的饮用些金尖藏茶。
  2、肥胖人群
  如果是肥胖人群,饮用金尖藏茶可以有效减肥去脂。因为金尖藏茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,可以帮助人体消化,对于堆积在腹部的脂肪又很好的分解效果,并且可以充分的去燃烧脂肪,起到防止脂肪堆积、祛脂的效果。因此,对于肥胖人群来说,可以选择在饭前、饭后喝一杯金尖藏茶,长期坚持,减肥去脂的效果会更加的好。
  3、便秘人群
  如果是有便秘情况的人群,饮用金尖藏茶可以有效缓解便秘症状。因为金尖藏茶有消食去腻、清理肠道的功效,对于夏天肠道负担重、便秘的人群来说,可以适当的饮用些金尖藏茶,这样可以有效的保持肠胃通畅,堪称是"肠道清道夫"。
  4、年轻女性
  对于年轻女性来说,饮用金尖藏茶也是很适合的,它可以有效美容养颜。因为金尖藏茶内含大量的微量元素,比如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且金尖藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以金尖藏茶非常适合年轻爱美的女生喝。
  5、经常抽烟喝酒的人
  如果平时常有抽烟、喝酒情况的人群,饮用金尖藏茶可以有效清除体内毒素,保护肝肾。因为金尖藏茶内含咖啡碱成分,对人体的膀胱有刺激作用,有利尿、醒酒、解毒的功效;并且金尖藏茶中的茶多酚可以清初抽烟中烟气中的自由基,降低烟毒对身体的毒害;并且茶多酚有较强的吸附作用,可以缓解那些重金属的毒害作用。
  喝金尖藏茶的禁忌人群
  1、孕妇
  金尖藏茶不适合孕妇饮用,尤其是不宜喝浓金尖藏茶,否则对自身和胎儿都不利。因为金尖藏茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。
  2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
  金尖藏茶不适合太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者饮用,否则对自身健康更不利。因为金尖藏茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。
  3、妇女哺乳期
  金尖藏茶不适合妇女哺乳期饮用,而且更不能喝浓金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶中过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
  4、素食者
  金尖藏茶不适合素食者饮用,否则会影响身体对营养素的吸收。因为素食者喝金尖藏茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,金尖藏茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。
  5、失眠者
  金尖藏茶不适合失眠者饮用,否则会更加影响睡眠的质量。那么失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所导致的失眠,都不宜在临睡前喝金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能入眠。
  6、患有严重的动脉硬化、高血压病人
  金尖藏茶不适合患有严重的动脉硬化、高血压病人饮用,否则对自身的病情反而是不利的。那么这类人喝金尖藏茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓金尖藏茶。因为金尖藏茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。
  7、贫血患者
  金尖藏茶不适合贫血患者饮用,否则会影响身体对铁元素的吸收。因为金尖藏茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。所以贫血患者不宜喝金尖藏茶。
  8、特殊疾病患者
  金尖藏茶不适合特殊疾病患者,如低血糖患者饮用,否则对病情反而不利。因为金尖藏茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝金尖藏茶。
  金尖藏茶的制作工艺
  第一步:采割
  采用的是"茶刀子"采割,原料上分本山茶、上路茶、横路茶、条茶、撒茶。
  1、本山茶:产于雨城区周公山一带,于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。
  2、上路茶:产于雨城区大河、严桥、中里等山区,每年于大署至立秋之间采割一次,留桩3.5厘米。
  3、横路茶:产于名山、天全、荥经等县,多实行粗细兼产,即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。
  4、条茶:是砖茶的主要原料之一,每年谷雨后、端午前采割。
  5、撒茶:毛尖、芽细、砖茶的重要原料,清明后,立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。
  第二步:初制、复制
  原料茶初制分做庄茶和复制做庄茶两种。有多次渥堆高温(50~75℃)发酵的显著特点。传统做庄茶制作有十八道工序。复制做庄茶是将毛庄茶经复制做成做庄茶。复制工艺有蒸、揉、发酵、干燥等。
  第三步:原料茶整理
  经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质,调整含水量,分质量等级存放等。
  第四步:拼配
  按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和。
  第五步:压制
  又叫春包,通过称茶(定量)、蒸茶(加温加湿)、春紧、码包等工序,将料茶压紧成为茶砖。
  第六步:包装
  冷却后砖茶倒出茶篼子,取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶。
  第七步:检验
  成品茶经检验合格进入成品库。小垛码放,促进通风和自然后发酵。
  综上所得,金尖藏茶是一种典型的黑茶,它是需要发酵的茶。它的外观是深褐色,茶汤红艳浓稠,是许多的西北的少数名族同胞的最爱。金尖藏茶的功效也是非常的好的,经常喝对身体也是有一定的帮助的!
2022-05-04 09:44:09
0