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黑茶和绿茶的功效区别，二者功效各有侧重点！

发表于：2024-11-21 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新黑茶和绿茶的功效区别，二者功效各有侧重点！<，我们熟知的有很多种茶叶，那么作为一样有保健功效的绿茶，和黑茶比起来，两种茶叶的功效有什么区别呢？下面来看看黑茶和绿茶各自的功效！黑茶和绿茶的功效区别一、黑茶的功效1、黑茶止渴功效黑茶中含有丰富的茶多酚

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新黑茶和绿茶的功效区别，二者功效各有侧重点！。

　　我们熟知的有很多种茶叶，那么作为一样有保健功效的绿茶，和黑茶比起来，两种茶叶的功效有什么区别呢？下面来看看黑茶和绿茶各自的功效！

　　黑茶和绿茶的功效区别

　　一、黑茶的功效

　　1、黑茶止渴功效

　　黑茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,能刺激唾液分泌,滋润口腔,这也是很多人觉得饮用黑茶后,口不易渴的原因。

　　2、黑茶抗辐射功效

　　安化黑茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。

　　动物实验中发现，小鼠通过у射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少，血小板的变化也趋于正常。"

　　3、黑茶助醒酒功效

　　酒精在肝脏接受处理，最后被分解成水和二氧化碳排出体外，在这个过程中会生成有害物质乙醛。乙醛会引起头痛、心悸、脸红、恶心、头晕等症状。

　　茶多酚能有效减少乙醇氧化为乙醛，清除乙醛、烷自由基等的毒害，同时能显着提高肝脏代谢和肾脏排泄功能，从而达到醒酒和减轻酒精毒害、宿醉症状的功效。

　　4、黑茶助消化功效

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　5、黑茶延缓衰老功效

　　目前，已知有上百种疾病的罪魁祸首是自由基。而属于强效抗氧化剂的茶多酚能够阻止自由基的氧化反应，清除多余的自由基，起到保护机体的作用。

　　二、绿茶的功效

　　1、提神醒脑

　　绿茶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层，起到提神益思、清心的效果。

　　2、杀菌消炎

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。春季病毒、细菌滋生，多喝绿茶保健康。

　　3、促消化

　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有"久食令人瘦"的记载，就是因为饮茶有促进消化的功效。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代谢。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动。大鱼大肉，积滞不消化喝绿茶就可以帮助消化。

　　4、降血脂

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　5、减少辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有关医疗部门临床试验证实，肿瘤患者在放射治疗过程中，可能会引起白血球减少的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗效果很好。上班族面对电脑时间特别多，不自觉受到辐射伤害，选择绿茶确实是白领办公首选。

　　6、延缓衰老

　　绿茶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性，能有效清除人体内的自由基。人体的衰老和疾病，很大程度上与人体中过量的自由基有关。有试验证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　7、保护牙齿

　　绿茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益。绿茶茶汤可以有效抑制人体钙质的减少，还配合杀菌消毒的效果，这对预防龋齿、护齿、固齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行"茶水漱口"试验，龋齿率大大降低。同时还能有效清除口臭，清新口气。

　　以上就是黑茶和绿茶的功效介绍了，黑茶为全发酵茶，绿茶为未发酵茶，其功效有重合之处，亦有区别之处，但喝茶还是要针对个体生理特征，有所取舍。

2022-05-04 09:43:48

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