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安化黑茶的禁忌主要有哪些

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新安化黑茶的禁忌主要有哪些<，人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶。"空"是人生最高境界，只有空的杯子才可以装水，空的房子才可以住人。空是一种度量和胸怀，"空"是"有"的可能和前提，"空"是"有"的最初因缘，那禁忌有哪些呢？相关的

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新安化黑茶的禁忌主要有哪些。

　　人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶。"空"是人生最高境界，只有空的杯子才可以装水，空的房子才可以住人。空是一种度量和胸怀，"空"是"有"的可能和前提，"空"是"有"的最初因缘，那禁忌有哪些呢？相关的介绍如下！

　　喝安化黑茶的禁忌

　　1、忌喝新茶

　　新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、忌喝头遍茶

　　因为有些小厂商在茶叶栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。所以我们应该选择正规的香木海黑茶厂家。

　　3、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

　　4、忌饭后喝茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

　　5、忌发烧喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于"火上浇油"。

　　6、溃疡病人忌喝茶

　　茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

　　喝安化黑茶禁忌人群

　　1、孕妇

　　孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶，黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

　　2、太瘦，营养不良的人

　　黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦，营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。

　　3、妇女哺乳期

　　不宜喝浓黑茶哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　4、素食者

　　素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。

　　5、失眠者

　　失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。

　　6、患有严重的动脉硬化，高血压病人

　　这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。

　　7、贫血患者

　　黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。

　　8、特殊疾病患者

　　黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

　　安化黑茶怎么喝

　　1、选择腹大的茶壶

　　因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓；材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

　　2、冲泡分量

　　冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好；将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好。

　　3、洗茶不可少

　　洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储，导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，外，还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可，无须将味道浸泡出来。

　　4、趁热品饮闻香

　　品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前，即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

　　品饮时，要让茶汤在在喉舌间略作停留，让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈，并由生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露，"生津"，令人神清气爽，而且津液四溢时久不散不渴，此乃品茗之最佳感受--"回韵"。

　　5、了解茶性

　　在冲泡烹煮黑茶时，要想达到最佳效果，我们首先要了解它的"茶性"，因为每款茶每批茶，甚至每包茶都有其独特的个性。如制茶时揉捻充分的黑茶．其细胞破碎较多．条索紧而重，冲泡时往往可以很快"出味"；而那些外形细碎的黑茶，细胞破碎率特别高，"出味"特别决：，须尽快出汤，免得过浓。

　　安化黑茶的产地环境

　　安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。

　　茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。

　　安化境内有占全球85%冰碛岩地貌，冰碛岩称作"长寿石"、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称"世界之最"，被科学界称为"世界奇观"。

　　安化黑茶的产地和产地环境雅安藏茶的产地和产地环境

　　在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度"富硒茶"。

　　冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。

　　以空杯心态了解安化黑茶，相信你也会爱上它。让我们以黑茶作伴，与岁月相拥，空杯心态，笑看人生。

2022-05-04 09:32:36

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