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一般黑茶适合哪些人饮用

发表于：2024-12-04 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新一般黑茶适合哪些人饮用<，众所周知，黑茶的功效很多，多种体质的人都是适合饮用黑茶的。比如经常在电脑面前工作的人，适量饮用黑茶，也是能够防辐射，有一定的保健作用。黑茶也有利于人们对于癌症的预防，那适合哪些人饮用大家知道吗？相关的

茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新一般黑茶适合哪些人饮用。

　　众所周知，黑茶的功效很多，多种体质的人都是适合饮用黑茶的。比如经常在电脑面前工作的人，适量饮用黑茶，也是能够防辐射，有一定的保健作用。黑茶也有利于人们对于癌症的预防，那适合哪些人饮用大家知道吗？相关的介绍如下！

　　黑茶适合哪些人饮用

　　1、血糖高的人

　　因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药，只能够怡情，药不能停。

　　2、抽烟喝酒的人

　　茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。

　　3、便秘的人

　　黑茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。

　　喝黑茶注意事项

　　第一，孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓茶

　　因为黑茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿成长不利。

　　第二，体重过轻、营养不良及蛋白质缺乏症患者不宜喝茶。

　　茶叶能去脂的原理是它阻碍了人体对蛋白质的吸收，所以该类人群最好节制。

　　第三，哺乳期妇女不宜喝浓黑茶。

　　浓黑茶中过多的咖啡碱会进入乳汁。婴儿吸入后，会产生兴奋，容易引起少睡眠和多啼哭。

　　第四，素食者不宜饮用。

　　因为素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养元素。

　　第五，失眠者不宜饮用。

　　因为黑茶中的咖啡因和芳香物质都是属于兴奋剂，使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，令人久久不能入眠。

　　第六，有严重的动脉硬化、高血压的病人不宜饮用。

　　这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮用。黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，容易促成心脑血管疾病发生，有极大的潜在危险。

　　第七，贫血患者不能饮用。

　　黑茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的产物，使体内得不到足够的铁的来源，对造血功能不利。

　　第八，特殊患者不宜饮用，如低血糖患者。

　　因为黑茶能够迅速降低人体的血糖。

　　冲泡黑茶注意事项

　　1、尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子

　　这些杯子往往带有异味，对茶味有影口向，，除临时急用外，实在不宜用来泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮，即环保又不会影响茶汤滋味。

　　2、飘逸杯是办公室品茶的上佳之选

　　飘逸杯的特点是可以泡安化黑茶、绿茶、菊花茶、普洱茶、乌龙茶等几乎所有茶，不像紫砂壶需要分开使用。简便易行。

　　3、不要长时间将安化黑茶泡在水中

　　因为安化黑茶所合营养物质丰富，若泡得时间太长，会导致茶味过浓。

　　黑茶怎么喝

　　1、传统的饮用方法

　　取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

　　2、采用功夫茶的饮用方法

　　用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

　　3、盖碗冲茶法（南方最为常见）

　　可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

　　4、凉茶饮用法

　　用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

　　5、奶茶冲泡法

　　用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

　　黑茶的制作工艺

　　1、杀青

　　杀青主要就是让茶叶的绿色退去，但是因为黑茶的原料粗老，所以在进行杀青的时候需要按10:1的比例洒水，洒水需要均匀。杀青主要包括手工杀青和机械杀青，不同的杀青方式有不同的优点和弊端。

　　2、初揉

　　初揉的时候要保证轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右，等到黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时就可以停止。

　　3、渥堆

　　渥堆是黑茶形成的关键工序，渥堆就是把茶叶放置于特定的地点和特定的时候（背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85%左右），把茶叶堆积起至1米，然后进行保存，需要堆积24小时，等到茶叶变色，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。

　　4、复揉

　　复揉就是把渥堆好的茶叶进行反复的搓揉，需要搓揉6到8分钟，但是需要保证揉搓的力气小。

　　5、烘焙

　　烘焙是制作黑茶最主要的部分，主要的烘焙方式是采取松柴旺火烘焙，分层累加湿坯和长时间的一次干燥，待烘焙出来的茶叶有油黑色和松烟香味即可。

　　总之，在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用，且黑茶茶性很温和，适合很多的人饮用！

2022-05-04 09:31:28

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