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沩山毛尖怎么冲泡?沩山毛尖的冲泡方法

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新沩山毛尖怎么冲泡?沩山毛尖的冲泡方法<,沩山毛尖是一种黄茶叶,品质风格独特,冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,是不错的茶品。如果要喝沩山毛尖茶的话,要注意采取正确的方法冲泡,这样泡出来的茶汤滋味才会更佳。那么,沩山毛尖怎么冲
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新沩山毛尖怎么冲泡?沩山毛尖的冲泡方法。   沩山毛尖是一种黄茶叶,品质风格独特,冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,是不错的茶品。如果要喝沩山毛尖茶的话,要注意采取正确的方法冲泡,这样泡出来的茶汤滋味才会更佳。那么,沩山毛尖怎么冲泡?下面就给大家介绍下沩山毛尖的冲泡方法。
  沩山毛尖的冲泡方法
  1、清洗并温润茶具
  用烧好的热水将茶具清洗一遍,这样不仅能为茶具清洁消毒,而且还能提高茶具的温度,避免泡茶时,茶具吸收热水的热量,影响冲泡茶汤的滋味。
  2、投茶
  准备3克茶叶,150克水(推荐茶水比例为1:50,可根据自己口味进行调整)。将茶叶投入茶杯中,先用70摄氏度的热水,把茶叶浸没3秒,然后马上将茶水倒出。这样能洗去茶中的一些杂质,而且不会影响到茶叶的口感。然后再将70摄氏度的热水加入到茶杯至8分满处。
  3、出茶
  泡一次沩山毛尖,建议出汤四次,而每次出汤三分之二,留三分之一低汤于杯中。第一泡出汤时间为1.5分钟,第二次出汤为2分钟,第三次出汤为3分钟,第四次出汤为4分钟(根据茶叶的厚度可以自己稍微调整时间),四泡下来,沩山毛尖的营养含量已经能基本析出百分之八十。
  4、品茶
  沩山毛尖的茶汤金黄透亮,气味芬芳,入口甘甜而不腻,是日常品茶的一大选择。
  注意事项
  沩山毛尖一般采摘比较嫩的鲜料制作,因此不要用滚烫开水去泡制,这样会让茶叶透熟,导致黄茶的鲜爽的口感降低。
  喝沩山毛尖的好处是什么?沩山毛尖是黄茶,所以具有黄茶特殊的功效,饮用具有以下好处:
  1、常喝沩山毛尖茶对人的脾胃很有益处,因沩山毛尖茶为轻发酵的沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,能够养胃护胃,有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
  2、想要减肥的人士可以多喝些沩山毛尖茶,它能够促进脂肪细胞的新陈代谢,有助于脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,实为懒动型肥胖者最佳的健康瘦身减肥茶。
  3、沩山毛尖茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道健康问题有突出功效。此外,沩山毛尖茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
  4、沩山毛尖茶中的茶多酚、氨基酸含量高,水浸出物亦均高于其他茶类平均水平。沩山毛尖茶还富含富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素,其中,锰的含量高达87.82mg/100g,对促进人体骨骼生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能起到良好的作用。
  此外,沩山毛尖还具有美容养颜抗衰老,缓解酒精性肝损伤,降尿酸预防痛风,降血脂、血糖,抗辐射预防皮肤光老化等功效,合理饮用的益处是很多的。
2022-05-04 09:28:27
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