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喝茶六大禁忌，千万别把养生变成致病

发表于：2024-11-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新喝茶六大禁忌，千万别把养生变成致病<，大家爱喝茶，听说喝茶有养生的作用，还听说过"茶为万病之药"的说法。但你可能不知道，喝茶也有禁忌，有些茶是不能喝的哦！喝茶有6大禁忌1.忌空腹、睡前喝茶空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的"醉

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新喝茶六大禁忌，千万别把养生变成致病。　　大家爱喝茶，听说喝茶有养生的作用，还听说过"茶为万病之药"的说法。

　　但你可能不知道，喝茶也有禁忌，有些茶是不能喝的哦！

　　喝茶有6大禁忌

　　1.忌空腹、睡前喝茶

　　空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的"醉茶"。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。

　　2.忌过度喝茶，少喝浓茶

　　古人云"淡茶温饮最养人"。

　　浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，长期饮用浓茶，不仅容易使人过度兴奋，导致失眠，加大心脏、肾脏的负担，还会刺激胃粘膜，抑制机体对钙的吸收，增加疾病风险。

　　3忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

　　茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。

　　冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

　　炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

　　4.忌喝头道茶、隔夜茶

　　现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的。

　　茶叶研究所博士生表示，中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。

　　隔夜茶因为茶水放置时间太长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。

　　5.忌喝冷茶、串味茶、烫茶

　　茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

　　最好不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。

　　串味茶就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，变了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。

　　6.人群限制

　　儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶；肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。

　　喝红茶预防流感

　　红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。

　　在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

　　研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

　　此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。

　　而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

　　喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

　　泡红茶正确方法与流程：

　　1.洗茶时间不宜过长，立即倒出即可。

　　2.冲泡的水量以110-150毫升为宜。

　　3.首泡5-10秒左右，之后每泡可酌情增加3-5秒。不宜久泡，尤其是红茶，以免影响口感和汤色。

　　上火喝绿茶

　　当气候干燥，尤其有些人喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。

　　绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

　　因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

　　注：文来源网茶会习茶社，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

2022-05-04 09:23:08

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