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买茶前请先搞明白：自己喝、自己藏，还是送人？

发表于：2024-11-23 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新买茶前请先搞明白：自己喝、自己藏，还是送人？<，1、自己喝，选择自己喜欢的口感就行。如果以前没喝过想买点尝尝，可以根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合茶气强烈的茶。女性则适合茶气较弱的茶。另一方面，不同地域的人可以根据个人的生活规律，

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新买茶前请先搞明白：自己喝、自己藏，还是送人？。　　1、自己喝，选择自己喜欢的口感就行。如果以前没喝过想买点尝尝，可以根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合茶气强烈的茶。女性则适合茶气较弱的茶。另一方面，不同地域的人可以根据个人的生活规律，选择属于自己的茶。比如平时口味清淡，不吃辛辣，可以喝口味相对较淡的茶。而平时口味比喜欢辛辣地方的人，可以选择茶气猛的茶。不同体质的人，也应选择不同性质的茶。体质比较热的适合喝生茶，因为生茶是凉性的，体质热的人熟茶喝多了容易上火。寒体质的人比较适合喝熟茶，熟茶比较温和。

　　2、买普洱茶送人可以先了解一下他有没有喝普洱茶的习惯，喜欢生茶、老茶还是熟茶。送没有喝过普洱茶的人可以选择一些普洱茶知名大厂的茶。送普洱茶刚入门的朋友可以选择中档的普洱茶，太差了朋友不喜欢，好茶朋友不一定能品出来。送领导可以选择有名气的山头古树茶，或者大厂的陈茶。

　　3、收藏普洱茶，如果是想体验收藏的乐趣，感受每个时期茶品的变化，日后能品到陪伴自己多年的老茶。可以选择茶质厚，茶气足、传统制作工艺标准的普洱茶进行收藏。如果收藏普洱茶是为了以后增值，就需要懂得什么茶可以藏，可以品，可以期待。还要不断的学习和实践，尽量规避收藏中的风险。新生茶口感一般都伴随一股青味、涩味，随着时间陈化后会淡去。如果新生茶不苦不涩无青味那就不太好了。

　　常喝普洱茶可以，但有可能会导致血糖降低。在身体状况虚弱、不适或者肚子饿的时候喝普洱茶，身体反应会非常强烈。所以喝茶的时候要吃一些茶点，可以补充糖分。茶好不好，喝到嘴里自己就能感觉好坏。总的来说自己觉得好喝价格合适才是重要的。

　　挑茶时需要注意的几个点：品质要好、来源正确、负担的起。

　　品质要好

　　1、条索要分明，生茶如果压的糊烂，表示茶叶失去弹性，通常是蒸压时间控制不良。

　　来源正确

　　2、颜色要正确，新茶该有新茶的颜色，保存10年以上的生茶就要有转化的颜色。

　　负担的起

　　3、挑选普洱茶后，可以到茶店处试喝，也可以请茶商寄送茶样测试，觉得好再买。

　　测试时要注意以下几点：

　　香气要纯正：每个产地都有该产地的特征，名厂拼配就该有各厂特色的口味，老茶需注意转出的陈香是否与年分接近，这些需要多试多喝，建立正确的茶识。

　　汤色要透明：茶汤不可混浊，混浊的茶汤表示发酵度控制不佳或制程有问题(芽豪比较多的茶，头几泡也会有点浑)。

　　胶质要丰富：判断好茶目前的共识是茶汤饱满，软水，其实这些都是胶质丰富的表现，胶质丰富的茶会像醇酒一样在茶杯形成表面张力，茶汤两端会有毛细现象。往上攀升，茶汤表面油亮(不是真的有油浮在上头)。