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被忽略的台地茶价值

发表于：2024-11-21 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新被忽略的台地茶价值<，台地茶发展前景看好早在2004年云南农业大学园林园艺茶学系做过一个实验得出两个结论：古树茶口感要优于台地茶，但是台地茶的大量元素钙、硫、钾等含量明显高于古树茶，所以说，生态茶园也应受到茶界的高度重视，

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新被忽略的台地茶价值。

台地茶发展前景看好

早在2004年云南农业大学园林园艺茶学系做过一个实验得出两个结论：古树茶口感要优于台地茶，但是台地茶的大量元素钙、硫、钾等含量明显高于古树茶，所以说，生态茶园也应受到茶界的高度重视，并应得到政府更多政策的保护与重点开发，激发茶农重视生态茶的发展与市场对其的关注。

生态茶园所产的台地茶，不光可以做普洱，还可以做红茶、绿茶、乌龙茶。走访景东发现乌龙茶只要种植得好，批发价就可以卖到1000元一公斤，对于目前乌龙茶市场仍然是供不应求的局面来说，它不仅可以卖古树的价格，而且亩产远大于古树茶园，因为乌龙茶是密植的，不像古树茶东一棵西一棵，没有产量。现在高产乌龙茶茶园亩产约120公斤，低产的话约40公斤，平均下来80公斤，再乘以600元一公斤的批发价，这个数目大家都会计算。

可是目前，台地茶仍然受到市场的冷落，原因主要有3点：

1、消费者对台地茶和古树茶认识不足，市场上说好的就是好的盲目的从众心理；

2、市场对古树茶的过分炒作、哄抬价格；

那是不是台地茶以后就没法做，或者说市场会逐步下跌呢，其实不然，古树茶确实是行业大明星。但是古树茶产量只占1%，稀缺的古树原料必定满足不了整个市场，若然整个市场都是盲目争夺原材料，打"原料战"，赚取生产链最末端的利润（原材料利润），而忽略品牌价值的打造，这必定对行业未来发展百害无一利。

有远见的资本已经开始布局优质台地茶园。现在许多茶商都在布局能出口欧盟的有机认证基地，虽然这个投入很大，周期也长，但这个投入是值得的，因为茶地是属于自己的，不像古树茶在茶农手里，这样可以完全控制其任何可变动因素。

未来的生态台地茶的潜力将不可估量。

附普洱茶种类：

普洱茶种类复杂，多种多样。按照制茶原料分为"人工种植型原料"、"原生态乔木大树型原料"。

人工种植型，茶农称"台地茶"，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。

原生态乔木大树型，又称"古树茶"纯料。一般以300年为限才可严格的成为"古树茶"。此类原料制成的普洱茶为"饮茶发烧友"追捧，市面上价格较高，更能体现普洱茶的"茶文化"。

2022-05-03 13:56:47

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