正山小种茶是什么茶叶
发表于:2024-12-23 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新正山小种茶是什么茶叶<,正山小种茶,一种独具特色的茶叶,因为带有一种松烟香气,类似于熏腊肉、熏火腿的烟香,很多人其实并不感冒,一则可能做得不够好,一则可能确实不喜欢。且伴随2004年开始金骏眉的火爆市场,电焙正山小种开始出现
茶饮趋势编辑 2024年12月23日最后更新正山小种茶是什么茶叶。
2022-05-04 00:53:29
正山小种茶,一种独具特色的茶叶,因为带有一种松烟香气,类似于熏腊肉、熏火腿的烟香,很多人其实并不感冒,一则可能做得不够好,一则可能确实不喜欢。且伴随2004年开始金骏眉的火爆市场,电焙正山小种开始出现,且逐步成为主流,那正山小种茶是什么茶叶呢?下面我们就一起来了解一下吧!
正山小种属于红茶
正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,是世界上最早的红茶,也称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。正山小种红茶,早在17世纪初就远销欧洲,深受人们的欢迎,是中国茶的象征。
正山小种红茶产地
正山小种红茶,产于风景秀丽、环境优美的福建武夷山桐木地区。产区四面群山环抱,山高谷深,春夏季节终日云雾缭绕,冬暖夏凉,昼夜温差明显。且土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量极高。
正山小种红茶品质特点
正山小种红茶,干茶外形紧结匀整,色泽乌润,有天然的桂圆味及特有的松烟香,滋味醇后甘爽,候韵明显。冲泡之后,糖水橙黄明亮,香气高扬。
正山小种红茶价值功效
1、正山小种红茶中富含咖啡碱和芳香类物质,有助于增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,从而增加尿量。尿路不畅患者不妨适量喝些,有利于缓解症状。
2、正山小种红茶中含有的儿茶素类物质,能使蛋白质凝固沉淀,抑制和消灭病原菌,具有很好的消炎杀菌作用。细菌性喇疾、食物中毒患者不妨喝些正山小种红茶,颇有益处。
3、正山小种红茶,是经过发酵烘制而成的,茶多酚相对较少,适量饮用一些热正山小种红茶,有助于保护胃粘膜,有较好的养胃护胃之效。
总之,正山小种红茶,用松针或松柴熏制而成,有着天然的桂圆香味和独特的松烟香味,别具风味,滋味更甜醇回甘,是一种品质非常高的茶叶,很值得饮用喔!
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