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正山小种属于什么茶叶类型

发表于：2024-12-22 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新正山小种属于什么茶叶类型<，在我们的生活周围，到处充满着红茶。红茶的种类有很多，而正山小种就是其中的一种，也是其中比较著名的一种。不过对于一部分人来说，却是不怎么清楚正山小种的，因此，下面小编就给大家介绍一下正山小种属于什么茶叶

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新正山小种属于什么茶叶类型。

　　在我们的生活周围，到处充满着红茶。红茶的种类有很多，而正山小种就是其中的一种，也是其中比较著名的一种。不过对于一部分人来说，却是不怎么清楚正山小种的，因此，下面小编就给大家介绍一下正山小种属于什么茶叶类型吧！

　　正山小种是红茶的鼻祖

　　正山小种是一种红茶，我们经常的叫法也为正山小种红茶，它是世界红茶的鼻祖，在国外的话被称为拉普山小种，主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期，由于当时该茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小种。

　　正山小种茶的产地

　　世界红茶之源--"正山小种"红茶，作为世界红茶的始祖，迄今已有400多年的历史，于明朝中后期，诞生于中国武夷山桐木，由正山堂江氏先祖始创。从正山小种到世界统饮名茶，由桐木走到世界的每一个红茶之印迹，都有着一段品不尽、道不完的红茶之韵！

　　为什么叫正山小种红茶

　　"正山小种"红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音。

　　在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为"正山小种"。

　　正山小种冲泡后汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味传统的制作工艺的正山小种松烟香喝起来味道非常甘醇爽喉。相对云南大叶滇红桐木关的正山小种红茶有着特殊的口感，犹如江南女子一般柔中带刚，刺激你的整个口腔和味蕾，这就是桐木关正山小种红茶的魅力所在。

　　"正山"指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称"正山小种"，"正山"既指正确正宗的意义，也指"内山"群山环绕、山之高峰之地谓之"内"；而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故"正山小种"又称"桐木关小种""星村小种"。

　　简单来说就是"原料与生产在武夷山自然保护区里面的小种红茶，才叫做正山小种红茶"。

　　正山小种与外山小种有什么区别

　　1、地域范围界定：正山小种红茶原产地就在武夷山桐木关。据《中国茶经》记载"桐木之内，方为正山"，凡是桐木关所产的茶，均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山，以区别桐木关以外所产的小种红茶。

　　2、制作工艺要求：正山小种为红茶的始祖，也是红茶中最为经典与传统的茶种，真正的正山小种红茶需要以武夷山地区高山茶树茶叶为原料，以传统技艺并经过马尾松的天然烟焙工艺制得。

　　3、品质上的差异：正山小种乃是高山茶，具备特殊的高山韵，滋味醇厚，且耐冲泡耐存放，外山小种大多是低山茶叶，底蕴薄，且不耐冲泡。

　　喝正山小种的功效与作用

　　1、缓解痛风

　　痛风症发作的时候，大家会觉得关节疼痛难忍，甚至是出现了异常肿胀的现象，为了要缓解这样的不适感，大家可以适量喝正山小种，通过正山小种的利尿排毒功效，将体内多余的尿酸、乳酸以及过量的盐分都一并排出，从而起到更好地缓解痛风症的作用。

　　2、消毒杀菌

　　正山小种是属于全发酵茶类，也就说明了这一茶类中，具有消炎杀菌功效的儿茶素含量会比其他的红茶多得多，而儿茶素除了具有杀灭并且抑制体内细菌的作用之外，还可以让一款正山小种发挥出强化体质，加速代谢的功效。

　　3、预防衰老

　　正山小种的预防衰老作用，不仅仅只是体现在肌肤的防衰老作用上面，正山小种更具有防治机体衰老的功效，通过正山小种在人体中发挥出强大的抗氧化功效，从而更好地保护机体，让身体机能得以更好的发挥。

　　总之，正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。

2022-05-04 00:48:43

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