金骏眉你买对了吗
发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新金骏眉你买对了吗<,众所周知,红茶大家都喝过的,而且种类也很多,不同的种类泡制出来的汤的口味是不一样的,所以大家都是根据自己喜欢的味道选择适合自己的红茶,金骏眉是红茶的一种,那么大家购买的金骏眉买对了吗?不了解的话下面小
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新金骏眉你买对了吗。
2022-05-04 00:47:24
众所周知,红茶大家都喝过的,而且种类也很多,不同的种类泡制出来的汤的口味是不一样的,所以大家都是根据自己喜欢的味道选择适合自己的红茶,金骏眉是红茶的一种,那么大家购买的金骏眉买对了吗?不了解的话下面小编就给大家简单介绍一下吧!
金骏眉的选购技巧
1、条索
条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区,高山林茂,生态环境好,昼宿温差大,因而所产茶叶芽头肥壮,内质丰富,持嫩度好,干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;绒毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。
2、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致,光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润,金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽,不含杂物,净度好。
3、滋味
金骏眉由于生长在独特的自然环境中,所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而,内含丰富,干物质含量高,茶汤浓稠度高,清和醇厚,带有甜味,回甘明显持久,品质优,无论热品冷饮皆绵顺滑口。
4、汤色
品质好的金骏眉茶黄素含量高,汤色清澈透明有光泽。品质差的茶,茶黄素含量低,汤色浑浊,有大量悬浮物,透明度差。正品金骏眉品质好,茶黄素较一般红茶高,故汤色金黄华贵,清澈透亮,有光泽,金圈宽厚明显,久置有乳凝,浆呈亮黄色。
8、香气
用沸水冲泡茶壶或盖碗,提高壶(碗)的温度,倒入干茶,盖上壶数秒,借助壶(碗)热气烘托,闻茶的干香。茶叶经沸水冲泡后散发出来的香气为汤后香,汤后闻香依泡茶方式的不同而有区别。正山堂金骏眉的香气是集花香、果香、蜜香等综合香型于一身。
9、叶底
叶底即冲泡后的茶渣。好的茶叶叶底质地柔软、色泽明亮,叶形大小均匀一致。正品金骏眉叶底明亮,叶张厚,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色如古铜,芽叶肥壮,粗细长短均匀,形如松针,手捏柔软有弹性,说明制造精细。
金骏眉价格多少
优质的金骏眉红茶售价从原来的8000元/斤上涨到现在的8800元/斤。 该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
金骏眉茶树种类
正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1200米左右),属于原生态野生小种菜茶,当地人又叫奇种,有几十年甚至上百年的历史。金骏眉、银骏眉、赤甘、及正山小种,都是采自当地的小种菜茶。
金骏眉产地在哪里
金骏眉的发源地武夷山市(原崇安县)星村镇桐木村座落在福建武夷山国家级自然保护区内,是中国东南大陆现存面积最大,保存最完整的中亚热带森林生态系统,是生物物种资源的宝库,因此被中外生物学家誉为"绿色翡翠"、"蛇的王国"、"鸟的天堂"、"昆虫的世界"。
喝金骏眉功效
1、金俊眉有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化等功效。
2、金俊眉具有抗菌、抑菌、防龋齿以及抑制癌细胞的功效。
3、金俊眉还有减肥,美容养颜的功效,因为金骏眉茶中的咖啡碱、叶酸、肌醇、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,所以能减肥。
金骏眉创始人梁骏德表示,金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。"虽然现在金骏眉市场很热,但是里面鱼龙混杂的现象很多。作为消费者,还是要学会去辨别,理性地看待正品或仿品金骏眉。
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