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红茶怎么泡才好喝,6个步骤教会您冲泡红茶

发表于:2024-12-25 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新红茶怎么泡才好喝,6个步骤教会您冲泡红茶<,红茶是一种很多人喜欢的茶饮,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素,对身体有诸多好处,那大家知道红茶怎么泡才好喝吗?不知道的
茶饮趋势编辑 2024年12月25日最后更新红茶怎么泡才好喝,6个步骤教会您冲泡红茶。
  红茶是一种很多人喜欢的茶饮,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素,对身体有诸多好处,那大家知道红茶怎么泡才好喝吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
  传统饮用方式
  1、温水
  因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
  2、注水
  一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
  3、茶叶量
  冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
  4、泡茶
  水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
  5、冲泡时间
  因为快速的冲泡无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业地标示出水器茶叶的浓度大小,这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
  6、品茶
  茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色。
  功夫茶饮用方式
  工具:茶壶、冲泡壶、茶匙、搅拌勺、过滤勺、计时器
  1、温壶、温杯
  将热水倒入冲泡壶中,对冲泡壶进行温热,随后将水倒掉。
  2、放入茶叶、倒入热水
  将5g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。
  3、倒入沸水
  倒水的过程最好一气呵成。
  4、进行充分闷泡
  盖上壶盖,让红茶进行充分地闷泡。基本时间为3分钟,细碎的茶叶闷泡时间可以酌减,而大叶片则适当延长。
  5、轻轻搅拌茶叶
  到时间后,打开壶盖,用搅拌勺轻轻搅拌一下,让茶叶完全展开。
  6、温热茶壶、茶杯
  用来盛红茶的茶壶和茶杯也需要用沸水进行温热。
  7、冲洗过滤勺
  用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗,减少金属对红茶口感上的影响。
  8、将红茶倒入茶壶
  泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶,倒入壶中,直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。
  以上就是饮用红茶的两种方式,总的来说,饮用红茶有很多的方式,但是每一个方式都很讲究,值得注意的是红茶融合性强,大家额可以根据自己的喜好,合理的加其他东西喔!

2022-05-04 00:36:26
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