祁门红茶新茶好喝吗？不建议喝新茶！
发表于：2024-11-24 作者：创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新祁门红茶新茶好喝吗？不建议喝新茶！<，尽管祁门县而积不大，却是中国最重要的红茶核心产区。国际市场把"祁红"与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶，因此也可以说，红茶是祁门献给世界的礼物。祁门红茶春茶采摘时间为每年
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新祁门红茶新茶好喝吗？不建议喝新茶！。
尽管祁门县而积不大，却是中国最重要的红茶核心产区。国际市场把"祁红"与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶，因此也可以说，红茶是祁门献给世界的礼物。祁门红茶春茶采摘时间为每年的清明前后至谷雨前;祁门红茶夏茶采摘时间为6-8月，精制的红茶做好后一般都到8月份了！那祁门红茶新茶的味道怎么样呢？
祁门红茶并非越新越好
祁门红茶新茶味道也还不错，但放置一个月左右味道会更好，这时茶叶似果香又似兰花香，十分可口。
祁门红茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置1个月以后才可能使用。
祁门红茶功效
由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
此外，科学饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2022-05-04 00:36:24
红茶
祁门
物质
新茶
咖啡
胃肠
中枢
作用
味道
咖啡碱
效果
时间
神经
酚类
消炎
疲劳
乳酸
体温
功效
功能
精品咖啡豆
云南咖啡
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
咖啡豆
咖啡网
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
云南咖啡
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
云南咖啡
咖啡豆
