茶饮趋势

中国红茶走向世界的历史考究(三):对外贸易畸形阶段

发表于:2024-11-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新中国红茶走向世界的历史考究(三):对外贸易畸形阶段<,明正德元年(1506),葡萄牙入侵中国,开始学习饮茶,茶叶对西方贸易也就开始了。万历二十九年(1601),荷兰开始与中国通商,1602年成立东印度公司,万历三十五年(1606),荷兰商船自爪哇来澳门运
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新中国红茶走向世界的历史考究(三):对外贸易畸形阶段。   明正德元年(1506),葡萄牙入侵中国,开始学习饮茶,茶叶对西方贸易也就开始了。
  万历二十九年(1601),荷兰开始与中国通商,1602年成立东印度公司,万历三十五年(1606),荷兰商船自爪哇来澳门运载茶,1609年转运回欧洲,这是西方人来东方运载茶叶最早的记录,也是中国茶叶正式输入欧洲的开始。
  17世纪及18世纪前半期。茶叶是荷兰东印度公司主要业务。
  康熙三年(1664),英国东印度公司在澳门设立办事处,董事会购红茶2磅2两,献赠英皇。1721年输入英国茶叶首次突破100万磅,1772年输入达到3000万磅,1776年减少到1000万磅,到1834年恢复到3200万磅。
  在1662年英国皇室的一场婚礼上,发生了一个关于红茶的动人的故事。当葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时,它被装入葡萄牙公主凯瑟琳的妆奁中走进了白金汉宫,作为了公主嫁妆。在婚礼的宴会上,宾客们惊奇得知,凯瑟琳频举起的高脚杯中盛的不是葡萄酒,而是一种从未听说过的来自古老中国的神秘饮料,它的名字叫做红茶。从此,这位酷爱中国红茶的凯瑟琳公主,被王公贵族们称为"红茶皇后"。
  而后来,红茶以它与生俱来的非凡魅力征服了正在用铁蹄征服世界的英国人。当英国人正迷恋于扩张殖民地的时候,却发现自己已经无可救药地爱上了这种来自东方的琥珀色液体,红茶逐渐融入英国社会并成为一种高贵时尚的象征。上至皇亲国戚,下至布衣草民,几乎每天都在期待着大本钟在下午4点准时敲响,然后停下手中所有的工作,沏好一壶茶,拈起一枚点心,揉入一缕阳光,消遣午后时光。由于英国人对红茶的嗜好越来越强烈,致使了大量白银流向中国。
  此外,中国红茶还通过万里茶路运往俄罗斯的莫斯科、彼得堡,让俄国人也钟情于它的芳泽。
  很快,喝中国红茶就成为欧洲大陆的一种流行风尚。而红茶在欧洲人心目中都有一个共同的名字,那就"Black Tea"。
2022-05-04 00:12:30
0