市集|你真以为你买的是“沉香”？快跟西贡火柴学沉香鉴定

焚香，自古以来都是一件风雅之事，不仅是文人雅士的喜好，也是茶人案头的宠儿，尤其是位列四香（沉香、檀香、龙涎香、麝香）之首、香味恬淡通透的沉香。

但常听到很多茶友抱怨，在挑选沉香时屡遭黑幕，做着"用金银换朽木"的亏本买卖。同为沉香爱好者，茶语网（www.chayu.com）小编特地请到了制香名家西贡火柴，为大家好好讲一讲沉香里的门道。

（悄悄告诉你：茶语市集正在售卖西贡火柴监制的优质沉香，直接滑到文章末尾即可购买，即刻跟着名家学玩香。）

凌鲲，网名西贡火柴，亚太沉香研究学会副会长，现代沉香分类标准制定者之一。

为了找到稀世奇香，西贡火柴和他的团队背负几十公斤的生活用品，深入各地雨林寻找原材。十六年沉香收藏研习经历，加之对沉香每日愈增的痴迷，让西贡火柴精通于香材的配比调和，成为了行内资深制香者，也是业内公认的香学审美、收藏、知行为一身的行家，尤其是他对香材的收藏整理逻辑以及和香配方，至今仍是个谜。

注：以下文字来源于西贡火柴。

如果您也是沉香爱好者的一员，建议先收藏本文。此文内容阴暗，都是一些骗人蒙人的伎俩，但是绝对真实，绝对值得引以为鉴。至少在以后购买、赏鉴沉香时，能有一份指南可以参考。

黑幕一：香精＋色素，以药沉冒充沉香

狡猾，是不良商人的自我修养。你上门看沉香，他三言两语就能摸清楚你的底。你有多懂沉香，以及购买沉香的动机是什么。

大部分小白香友判断好沉香的标准无非就是色黑、味香、沉水、价高。这时候，不良商人极有可能拿出一串通体黝黑、遇水则沉的"沉香手串"给你看，并且隔着老远就能闻到一股浓郁的香味。

但实际上，你奉以为宝的只是"药沉"而已。上图就是在某宝上买的标准药沉。

（这种沉香的作假工艺一般是截取完全为结油的白木）

（粗略打磨）

（泡油：其中含劣质香精、色素）

（再次打磨）

（成型）

黑幕二：藤类杂木以次充好，花奇楠变身世界名香

很多朋友会观察沉香木质上的纹理，商人自然也有应对的方法。一串花奇楠，足以应付了。

奇楠，其实在品质和香韵上甚至高于沉水香。但当前面多加了一个"花"字，本质都有所改变，却常以次充好，并以顶级沉香的价格卖出。

（这就是花奇楠原材）

花奇楠实为印尼所产的一种藤科植物，不仔细查看的情况下，纹路和色泽与沉香非常相似；而且其自身也带有淡淡的香味，但是气味上和沉香完全不同。香友要是遇到此类所谓的沉香，千万别上当。

（部分商家用来当沉香手串卖，且价格十分夸张）

黑幕三：人工高抛，让沉香木摇身一变沉香

沉香，是指瑞香科树种受伤感染后所结出的油脂。没有结油的白木是没有价值的。那么，商家怎样蒙骗你的眼睛，让你看到白木做成的沉香珠上饱满的油脂和色泽？

很简单，市场上有一种极为常见的作假工艺，叫做"高抛"。通过高温对没有结油的沉香珠表面进行抛光，既能改变色泽，又能让珠子表面部分变黑，模拟出结油饱满的沉香。

如果遇到此类高抛沉香，只需要留心观察珠子表面，就能发现，表面如同被烧黑了一般，不如真沉香的油线清晰。放到鼻前闻，也是一股香精味，是人工添加的。市场上遇到人工高抛沉香的几率极高，香友们需警惕。

黑幕四：激光画线，披着沉香皮的杂木

上面说到沉香的贵贱，基本上是体现在结油上面。那沉香表面的油线就极为重要。稍微懂一点的香友在购入前都会仔细观察油线。

都说"流氓不可怕，就怕流氓有文化"，很多不良商家也会在这上面做文章。为了造出油线清晰饱满的沉香，随便用杂木车出珠子，然后再使用激光在珠子表面描线。

这种激光作假的沉香珠通常用来冒充"蚁沉"、"虎斑"等沉香。关键是，商家还会厚着脸皮给你科普，说这是蚂蚁之类的动物腐蚀香树时所结出的特殊斑纹，令人瞠目。

黑幕五：乱花迷人眼，土沉香or石磨老沉香？

随着沉香市场的扩张，沉香的品类、划分，越来越详尽。但是，也不排除一些不良商家故意冠以陌生的名号，欺骗初步接触沉香的小白们。

比如所谓的"土沉香"、"石磨老沉香"，其实就是用杂木泡油、用酸腐蚀、用酒精挥发异味，再加入香精冒充的沉香，木质、油线、整体形状都和真沉香有很大的差距。

然而就是这种一眼就能辨认出来的低级假沉香，偏偏每年卖出的数量围起来能绕地球一圈。所以说，香友们千万不要贪图便宜、轻信商家所言，花了钱，买到的却是这种毫无价值的东西。

（某宝上的土沉香）

（石磨老沉香）

黑幕六：沉水？简直太简单了！石头沉

长久以来我发现，很多香友都非常关心沉香沉水这个问题。而这偏偏是商家们最会用的招数，毕竟，他们有一万种办法可以在你面前给你表演沉水。

用"石头沉"来打比方，沉香珠一放进水里就直接下沉，商家再添一句："沉水级！"就可以让你相信它是一串品级非常高的沉香，拿起来观察，偏偏还看不出什么端倪。

其实这种沉香珠的作假是非常讲究的，好一点的底子甚至是用的沉香白木，通过高温加压，让木质的密度变得很大，再高温压油，添加香味。因为密度极大，所以遇水就沉。但当你买回去，多次在别人面前表演沉水的时候，很容易就裂开了。

唯一能分辨的办法就是气味。石头沉焚烧后会有一股木头味，和沉香所具有的悠远淡雅的香韵大相径庭。当遇到石头沉，不仅要看，更要闻，最好能使用显微镜。

黑幕七：越南土生土长的天生假货--广南沉

这是在越南土生土长的最像沉香的假沉香，根本都不需要其它的作假工艺，天生就假。

纵然外形、油线都极其相似，但唯一不同的地方是，它表面的毛孔和真沉香的毛孔不一样。真沉香的韧皮部中有油脂溢出，所以是黑色（也有黄色的，根据沉香产地有所不同），而广南沉没有结油，所以毛孔为白色。

必须细致入微到这种程度，才能区分真假，一般人还真难以判断。所以说，广南沉，能别碰就尽量别碰。

黑幕八：假沉香不可怕，可怕的是人心

问大家一个问题，如果你是贩卖假沉香的商人，你要怎么完美的把假沉香珠卖给别人？（排除从未接触过沉香的人）

很多聪明的不良商人已经做出了答案，他们把假沉香夹在真沉香中卖，一串14颗的手串，其中5颗为假，并且这些假沉香珠都是通过高压沉香白木、再高温压油，使油线、结构都尽量接近其它真沉香，和其它沉香珠绑在一起，香味也会受到真沉香的混淆，十分难处理。

遇到这一类的沉香，需要十分谨慎，每一颗都进行详尽的检查，从每一颗油线分布到沉香珠的香味，都需要仔细检查确认。

看完这么多黑幕，是不是被吓得不轻？但是俗话说得好，"假的真不了"。替父从军的花木兰，扒光了衣服，照样是女儿身。

对于沉香的辨别，其实并不难，只需要掌握一些入门知识，便可以应付大部分情况，不至于轻易买到假沉香。以下就和大家分享一些沉香的基础知识，只要掌握这些要点，这些黑幕自然不攻自破。

真假沉香的辨别方法

1.沉香表面由韧皮部、木纤维、木射线、导管组成。沉香感染后所分泌的油脂主要通过韧皮部分泌，所以韧皮部为黑色，沉香的所有香味便是来源于油脂。

也就是说，如果一串油线十分缺乏的沉香珠，香味却十分浓郁的话，必然是有问题的。

2.沉香的导管部分和韧皮部一样，较为明显，肉眼也能观察得到，是香木存活期间负责输送水分和养分的地方。木纤维和木射线就不再过多赘述。

3.真沉香用肉眼观察，能够清晰地看见油线，并且没有规律感，用两颗珠子作对比，分布几乎都是不一样的。

4.真沉香的香味没有想象中的那么夸张，它是淡雅的，悠远的（当然也受产区的影响），根据结油面积的不同，也会有强弱的区别。

5.真沉香的油脂通过韧皮部向外扩散，品质好的油脂饱满，会覆盖周围的油脂线，但是绝不会像人工高抛那样，无中生有，看起来不自然。

假沉香的品类当然不局限于以上所总结的这些，沉香市场如此之大，随着资源的再度匮乏，可能还会有更多的假沉香出现。而有了西贡火柴亲自整理的沉香攻略在手，相信以后可以减少相当一部分被坑的几率了。也许你早一点看见，就能绕开眼前的弯路，这就是我们价值的体现。

除了上手玩的把件和香材之外，在学习沉香的过程中非常重要的一点就是：从一开始就在嗅觉上对真正的沉香有一个清晰的记忆点，而西贡火柴所做的线香就是一个非常好的标准参照物。

双香并享，茶语市集沉香组合来袭

由西贡火柴监制的爆款沉香组合：惠安水沉香+星洲线香现已在茶语市集上线，两款优质沉香让人静心，让你迅速进入到沉静安定的饮茶状态，静享好茶。

惠安沉香

一般所说的惠安沉香是越南以北至广东东莞之间的区域所产。惠安产区的沉香多产自蜜香树种，其香气温雅香甜。

星洲沉香

星洲沉香位于泰国至新几内亚一带。由于这些地区所产沉香大都集中在新加坡交易（新加坡也被翻译为"星加坡"），故也被统称为星洲沉香。星洲沉香香气较为浓重，且香气持久，回味绵长。

双香并享，这款沉香组合让你一次感受到沉香的独特魅力！仅需288元，惠安水沉香+星洲线香让你感受沉香的魅力！

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