这家爱马仕橱窗设计师出品的茶店，可能让星巴克调整中国策略

7月19日，在有文化地标之称的广州购书中心二楼，一家新开业的茶店让人眼前一亮。

统一的轻奢薄荷绿色调，经典又时尚，给这个炎炎夏日带来一抹舒服的清爽。再细看店中，无论是服务团队，还是茶饮、点心，也都是高颜值、高品质，比星巴克还"星巴克"！

几杯特调茶饮下肚，小编突然萌生出一个大胆的猜想：就像星巴克咖啡难以进入有着百年咖啡文化的意大利一样，如此有颜又有品的时尚茶店的诞生，很有可能会影响星巴克在中国的茶策略。

时尚轻奢范儿：爱马仕橱窗设计师的首度茶店作品

这个新开的茶店，就是中国高端袋泡茶第一品牌ChaLi茶里的首家茶店。具体地址在广州天河路123号（广州购书中心二楼）。

当被问及为何选择这里，ChaLi茶里创始人谭琼笑着回答道："广州是最会喝茶的城市之一，我们的产品要经得起考验，而且书跟茶的气质最相符，我们希望能成为文化地标中的茶文化提供者，为这个城市的这一代人留下一个关于茶的深刻印记。"

ChaLi茶里店铺的主色调是chali品牌的专色--薄荷绿，令人难以say no的清新怡人风格，百看不厌，经典又时尚。

再加入有着英国圣马丁设计学院背景、曾服务过爱马仕橱窗的知名设计公司的幕后设计团队，让整个店面独具时下最流行的轻奢感。而这也是该设计团队首次与茶店进行合作，更加显得意义非凡。

每个角落，皆是经过多种方案调试后的最佳呈现。无论是视觉效果还是用户体验，都极尽所能地展示着质感。随便"咔嚓"一张也足够"高大上"。

不难想象，坐在这样的茶店里，喝茶瞬间变成了一种充满现代艺术感的时尚。

无论是团队还是茶，我们的品质和颜值一样"好看

初遇ChaLi茶里线下店，除了被时尚的店面设计惊艳外，更欣喜于其专业的服务、高质量的产品。

不同于一般的类似茶店，为了达到更好的服务水准，整个店面的服务团队不仅有着非常丰富的店铺服务经验，而且还具有高颜值和专业的茶叶知识储备，可以随时为消费者给到专业的品饮建议。

所有的服务人员在正式上岗之前，都要进入茶里学院系统地学习茶知识。只有通过层层考核获得茶里学院初级茶师证书后才可正式上岗，非常严格。除此之外，ChaLi茶里对自己的产品也非常"严格"。

"ChaLi的每一款茶底，用的都是我们自己的茶包萃取。作为一家专业的茶叶售卖公司，我们非常注重茶叶本身的品质，而不是用不及格的茶去兑香精色素调制茶饮，我们希望客人喝到最后，嘴里留下的是清新淡雅的茶香。"ChaLi茶里店长对我们说道。

不同的茶搭配不同的茶饮制作工艺，每一款配方都是ChaLi茶里精心研制。单杯萃取、进口奶盖、陌上牡丹、关心茶……每一口，都是熟悉的ChaLi味道。更有独家秘方的特调茶饮，使味觉的体验达到极致。

毫不意外地，被ChaLi茶里吸引过来的顾客络绎不绝。从"外貌协会"的年轻人到有着一定茶龄的中年人，不仅味觉大开，还全面开启了"狂拍"模式，特别地热闹。

都说要做"茶界星巴克"，然而到底谁才是真正具备竞争力的茶店新星？从市场表现来看，时尚与品质兼顾的中国茶店，也许市场前景更为广阔。

只有懂茶的团队，才能把这一切做得恰到好处

正如意大利是咖啡豆拼配和烘培专业国，对星巴克重焙调配风格接纳度有限。作为最大的茶叶原产国，中国也有自己的专属茶味，星巴克收购的Teavana是否做好了充足的进入中国市场的准备？中国胃又是否真的能喝得惯香精重的舶来茶？这些，都亟待市场来进行验证。

而ChaLi茶里现在所做的，就是将最传统、最正宗的中国茶，用最时尚、最流行的方式演绎。

自2013年创立品牌，ChaLi茶里走的是不寻常的"茶路"：与137家茶叶合作社合作，拥有5家跨省区直供茶园，1个茶学研究室；所有的三角包均采用0添加天然原叶，3次冲泡依然纯正……

通过自身不断地努力，ChaLi茶里现已从线上发展到线下，从专业茶叶售卖发展为茶服务提供商。冥冥之中，ChaLi茶里与星巴克当年从专业咖啡豆供应商转型做咖啡服务提供社交第三空间的道路不谋而合。

"茶行业在中国的发展，跟九十年代初期美国的咖啡市场非常类似，市场在转型，消费者对茶的认知和需求都发生了非常大的转变，我们必须更踏实更专业，才能服务好消费者"，ChaLi茶里创始人谭琼说，"茶在中国的历史两千多年，是埋在每一个国人心里的情结，是流淌在血液里的基因，茶的文化应该更亲和更大众，是邻里乡情，是闺蜜之间的秘密，是旅途中的放松，是一份关心，一杯热量的传递，找到属于茶的脉络，消费者会为你的产品和服务买单，这是一个巨大的市场。"

正如谭琼所说，茶行业看上去是一个没有门槛的行业，实则门槛很高。尤其是想要打破固有的传统模式，将茶文化深入到新一代的年轻群体中时，要解决的问题还很多。

除了要有安全底线、可延续量化的科学产品标准，还需要像ChaLi茶里这样一代又一代的茶人来不断努力。祝福ChaLi茶里！

撰文：编号616

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