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茗星私享丨粤雪飞:茶界的“金融精英” 网名比真名更加响亮

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新茗星私享丨粤雪飞:茶界的“金融精英” 网名比真名更加响亮<,粤雪飞:东莞市茶叶行业协会高级顾问 ,评茶师,东莞市塘厦茶文化茶友会会长,粤陈叶香茶业创始人。用自己的双手把它玩到极致,才是收藏与分享的正确途径。他就是茶界的金融精英粤雪飞。一个人,如何把茶叶收藏玩到
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新茗星私享丨粤雪飞:茶界的“金融精英” 网名比真名更加响亮。

粤雪飞:东莞市茶叶行业协会高级顾问 ,评茶师,东莞市塘厦茶文化茶友会会长,粤陈叶香茶业创始人。用自己的双手把它玩到极致,才是收藏与分享的正确途径。他就是茶界的金融精英粤雪飞。


一个人,如何把茶叶收藏玩到极致?

是敛尽财力拥有一座自己的老茶博物馆?是锐利洞察在一片骂声中坚持自己先人而行?是亲力亲为自己学习制茶从而了解真正的好茶?当然是!

如果这三个条件都出现在一个人身上,那么他能拿出手的茶,必然让人放心,让人惊喜。粤雪飞,正是这样一位爱茶之人。



网名粤雪飞 比真名更响亮

"我只是年纪比较大的茶人。"这是他对自己的评价。然而,作为广东普洱茶收藏界的"大咖",他还有一个同样响亮的称呼"粤雪飞"。

粤雪飞,是他在三醉斋的网名,也是他注册的商标。在三醉斋,曾经被一位兰州大学教授认为这位"粤雪飞"是大学茶专业老师,全因为粤雪飞的文采、对茶的热爱、扎实的专业知识。而在新浪博客,又以南粤茶翁网名出现,发表了以茶为主题的有关图片和文章,曾被国内外普洱茶杂志选取。



从八十年代起,他对茶就情有独钟。由于当时买不到自己想要的好茶,在台湾朋友支持下,1996年开始,家里开业了一间茶庄,专卖台湾高山茶。

后来因为台湾高山茶在内地市场已经混乱不堪,品质达不到要求,从而在2000年开始转型考虑普洱茶。可也没试想,当时广州芳村市场根本没几家卖普洱的。

但他以金融家的战略眼光,有自己的独特超前的意识,先后开设茶艺馆,普洱茶超市,普洱茶博物馆……成为南粵茶界颇有影响力的资深收藏玩家,坚持到今天如风云际会般轰动。



当时的粤雪飞,上云南习普洱,去香港找老茶,收到的都是"卖不掉"的陈货。在他大量收购老铁时,有人曾指着他的鼻子骂"你是茶人中的败类,老铁根本不能喝你还要收"。

然而之前在银行做金融的经验,让他拥有着前卫的意识和敏锐的洞察力,也让他坚信这样的老茶是终要被人追捧的。尔后,也正如粤雪飞所料,普洱市场突然"爆火"。但这时的他却选择在这场人人喧嚣的浪潮中求静。



从普通收藏到建成"博物馆" 他对茶的尊重与应承

粤雪飞从2002年开始自己做茶,每年的春秋两季,粤雪飞都从云南各名茶山,从选料到加工,亲力亲为制出一批批好普洱茶,用来自已收藏和朋友分享,也从不针对市场。

他所付出的这些时间,并不是为了"玩票"而已。在亲自制茶的过程与结果中,他更加明确了"好茶"的定义,有自己整套做茶的理念,也有了别人所没有的深刻认识。



对茶越来越了解,也就越来越爱。粤雪飞花费了大量的时间、人力物力在收藏之上。

从30年代的老易武号级茶,到新的普洱茶;尤其易武刮风寨,茶质最好,量也很大。随着茶越来越多,他索性把茶庄的二层阁楼改建成了茶仓,他自己称之为"博物馆"。而这里面的收藏,的确也对得起博物馆这个称呼。



"作为一个爱茶的人,我希望用自己的经验来引导其他人辨别市场,我也希望爱喝茶的人能从中找到信赖。"粤雪飞如此阐释自己,他爱茶,也惜心这个市场。他愿意用自己标准而有序的收藏来让更多茶人正确看待老茶。

在粤雪飞的心中,对老茶,对茶人,永远有着一杆秤。无论什么,也撬动不了它的平衡。

这是对他心之所爱的尊重与应承:"在我手里,仅存十来年的茶我是坚决不会出仓的,因为这样对茶不公平。老茶交到茶人手里之时,理应是成熟与美好的。"



随着东莞从"藏茶之都"提升为"爱茶之都",粤雪飞本人也将全方位地续渐释放老茶,用注册品牌"粤陳葉香"继续自己的茶香人生。



2022-05-04 00:01:11
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