市集|犟人熟普大树纯料一年渥堆喝出温馨与浪漫
有人说,真正的茶人是要与茶谈恋爱,跟茶生活在一起的。饮茶、赏茶是如此,研究茶、制茶亦复如此,不仅不会觉得过程辛苦,反而甘之若饴。当今茶界,不论是大师、名家还是藏家,若不是真正爱茶,便不会有此情怀。这些人当中,就有个爱茶爱得格外深沉的人。"品质大过天"的信念让其在业内成了赫赫有名的制茶"犟"人。他就是"斗记"品牌创始人陈海标,江湖人称"标哥"。
茶界的撑船汉 普洱的弄潮人
标哥的"倔犟"绝非空穴来风。在古木参天的易武,为了鉴别原料中微乎其微的口感差别,他用双脚几乎丈量了澜沧江内外所有古茶山,也如神农尝百草一样尝遍了每个山头茶叶的味道。他宁愿提高毛茶耗损来保证原料的纯度、净度及匀整度;也会增加在别人看来不必要的检验工序,只为每一块茶饼在外形上趋于一致,甚至会用两年时间来研究如何将包装茶饼的棉纸折到好看,且折法的名字听上去好听…….有人说他吹毛求疵,有人笑他太过疯癫,他却较真说道:"这叫不能疏漏一处。"他是"斗记"最挑剔的顾客,也是普洱最忠诚的灵魂伴侣。正因为此,标哥和他的"斗记"才能在茶界能以鲜明风格塑造了口碑并吸引大量粉丝,成为众多品牌中的佼佼者,且十余年来深受茶友追捧与喜爱。
让"斗记"走进更多人心里
"斗记"于业内一向以低调著称,但标哥对茶品质追求的极致程度却享誉业界,多少茶友按图索骥想从他这里一探普洱繁华,无奈他的有些产品只在圈子玩家内流通。为了让更多人喝到斗记的纯正、了解斗记的严谨,标哥于2014年的斗记普洱全国经销商大会上,提出未来十年的目标--将斗记打造成为"家喻户晓的高端品牌"。今天,我们能有幸拿到标哥手中这款与众不同的烟雨遥也是源于此,且令人欣慰的是它正如标哥所言,以亲民的价格让精品茶品质走进了更多爱茶人的心里。
一款将冬日暖阳温顺撒进茶汤的普洱熟茶
一泡优质熟普的炼成,是对自然与制茶者之间默契的考验。烟雨遥不仅是标哥对熟茶"知之"的表达,更是"乐之"境界的投入。它由标哥亲选的西双版纳高山大树茶作为原料,于2015年渥堆发酵,为达到纯净、适口的口感,他特将茶散堆陈化超过一年时间后,才包装出品,其口感辨识度高,内质丰富。初闻茶香,木香伴随着甜香氤氲升起;再尝,口感糯滑醇厚,汤水入喉回甜,饮后清凉,美好的滋味自舌尖蔓延至心,通透舒爽,即使风雨傍身也自在逍遥。
茶语市集优选
烟雨遥,大树茶原料、以高辨识度口感和丰富内质见长,价格亲民,自饮惬意享受,待客亦不失礼,值得每一位爱茶者青睐。
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