把故土烧进壶，泡出来的每杯茶都足以治愈游子的一世乡愁！

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听林荣国讲"在地印记"背后的故事

这本不是一个会再为别离伤感的时代，因为我们似乎早已习惯了离开。

从一个城市到另一个城市，从一个国家到另一个国家。我们远离故土，求学、工作、移居、移民……为了奔前程，为了讨生活，为了更远的梦想和期待的未来。

即便不是每一个离开，都会交换到完美的抵达。

在与孤独顽抗的途上，在为理想打扫青苔的夜晚，你终于发现目的地抵达的遥远，而故乡，也成了永远回不去的异乡。

造器三十多年的台湾陶艺家林荣国，近年来，在城市之间的辗转频繁。

同为游子旅人的他越来越深切地体会到，这个越来越由"外地人"所共同构建的新型社会中，始终游离的漂泊感和故土情。

因着对泥土的特殊情结与感知，他动身启程，走遍全国十数座城市，采集当地土矿。为这些城市，各铸一套熔炼了当地泥土成分和故土气息的在地印记系列茶器组。

他想通过这样的方式，让身在异乡的游子旅人，即使去到离家再远的地方，都能把乡土带在身边。都能在每一个思乡的夜晚，沏上一壶好茶，尝出一杯家乡。

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用乡土铸壶的必要条件

用不同城市的土石来做茶器，也同时赋予茶器非同一般的"乡土"和"故乡"意义。

这件事听起来就让人觉得心念大动，但又同时难免心生疑问：

--这些城市的泥土适合做茶器吗？

在今天绝大部分人的普遍认知里，只有拥有上等的泥料，才能成就好的器物。

但依托于"上天造物"的好泥料，也同时有着一个关键的问题--"稀缺"。

作为一位来自台湾的陶艺家，从创作生涯的开始，林荣国就一直在原物料的局限中思考。"因为早年的台湾并没有非常具有特色的稀缺原物料。"

没有上天恩赐的优质泥料，怎么办？林荣国开始思索如何通过人为的方式、技术的手段，来达到优质泥料那些特殊的质感、色泽、透气性、传热性……

"打个比方，普洱茶的好喝是可以通过'拼配'的方法来实现的，在没有著名山头原料的条件下，制茶人依旧可以用其他不同产地的原料、大小树，来实现一杯茶的口感的均衡协调。"

"那么我们一直做的，则是在没有著名的稀缺原物料的条件下，用不同陶土之间的'拼配'，来实现一个茶器具的好看和好用。"林荣国说。

为了做到这一点，花掉的是三十几年的时间，以及成千上万次的实验，林荣国和他的陶作坊慢慢积累出对各种各样原料和土矿的认知与技术掌控。

可以说，资源的匮乏，促使他们练就一身"改变的功力"，反而拥有了更广阔的资源空间。

而正是林荣国在原物料运用上的这种灵活性，以及对各种土矿的足够认知和掌控，构成了一把"乡土壶"的底层技术逻辑，也成就了整个"在地印记"创意的可能性。

▲ 在地，源于深植于记忆中的故乡模样。印记，让远方游子的思绪，孕育为舌尖的味道，掌心的温度。

2

取土：深入每一座城市，在地取土

北京、上海、重庆、成都、武汉。

在第一批"在地印记"的城市锁定后，首先要做的，是取土。

取土的第一原则，当然是安全、无污染，也不能对当地的环境造成破坏。同时也要满足能够高温烧结、制陶、以及陶土复合配方的各种条件和标准。

与此同时，林荣国还认为取土地的选择还应该是在每座城市最具代表性的地方--这个地方承载过这个城市的历史文化记忆，或者代表了一座城市的城市性格。

▲ 5月15日~5月20日 北京取土

基于这些考量，于是，在北京，取土地选择的是无论老北京人还是北漂一族，都可能有过深刻记忆和感知的后海区域。

▲ 5月20日~5月25日 上海取土

在上海，取的则是上海人的"母亲河"--黄浦江流域沉积的土石。

▲ 5月23日~5月28日 重庆取土

▲ 4月25日~5月1日 成都取土

还有承载着重庆陪都记忆的南山、积淀了丰厚的三国蜀汉文化的成都武侯区、以及被认为对武汉的城市性格塑造影响甚至更甚于长江的汉江沿岸……

▲ 5月25日~5月29日 武汉取土

每一个城市的取土地，都是费尽心思的考量，和仔细勘察后的决定。

而取土完成后，土样还要送到专业检测单位，进行土质SGS检测，检测可溶性重金属含量是否达标等各项指标。

检测通过后，各个城市的土石都被运至杭州艮山的工坊进行600~1000摄氏度的高温"煅烧"，并去除土壤中的腐叶与杂物，以满足土壤进出口的作业规定，也便于不同的土在后期的烧制中，都能达到一个相对稳定的状态。（注：石块不需煅烧。）

▲ 上排为煅烧前，下排为煅烧后的不同城市取土，颜色有了明显改变。

随后，所有的土石统一发往林荣国在台湾的陶作坊工厂，进入后续的工艺流程。

3

配土：定制每个城市的专属陶土复合配方

煅烧后的土石矿到达台湾的工厂后，先要经过初步的处理--碎石。

而各个城市的土矿、石块硬度不一，往往需通过人工敲击或切割，方能碎裂成适当大小，再进入陶瓷、石头粉碎机器，将其粉碎为更细碎的土料、石料。

过筛后，这些16~120目不等的各地土料、石料，开始进入最为关键的阶段--配土。

这就需要分别观察研究每个城市土料、石料的颗粒及结构，在充分了解每个城市的土质后，才能分别形成"在地印记"里每个城市不同的陶土复合配方。

是的， "在地印记"的陶土复合配方，其实有若干个--每一个城市，分别有一个只属于这个城市的陶土复合配方。

因为每个城市的地理位置不同，风土也不尽相同。它们的土质、黏性、结构、熔点……其实也各自有很大的区别。它们跟其他不同原料的亲和力和匹配性也有一定的区别。

比如有些城市的取土，熔点温度较高，试烧超过1200度，则可以直接作为泥浆原料之一。

而有些城市的取土熔点略低（低于1200度），比如上海，就不得不考虑一些其他的配土方式，最终配方里融入了会呈现铁斑韵味的坯体……等其他陶土，高温烧制，并运用土料釉性，于茶器外表上釉（即釉料也有上海在地土成分调和而成），最终在上海的"乡土壶"和"乡土杯"上，形成了一种特殊的质感和韵味。

而这些与众不同的陶土搭配，都需要经过数十次甚至上百次的试烧，才能确认各个城市各种土料、石料的最终混料比例。

所以，这也是"在地印记"在技术上挑战的难度所在--它不是基于一个恒定陶土配方的简单复制，而是需要根据每个城市的土矿分别做研发与定制。

而每一个复杂的"配土"过程，都要完成两个终极目的：

①最大程度地保留各个城市在地土的乡土特色和肌理韵味；

②无论每个配方怎样不同，最终都要能够呈现出经典器型的美感（观赏性），并同时具备林荣国一以贯之对茶器的基本要求--能提升茶汤滋味、足够好用（实用性）。

4

烧窑：寻找每一城市的温度

"在地印记"茶器组，含一壶两杯，统一选择的是最普世、也是最经典的"满富壶"和"满富杯"的器型。

在制壶经验逾20年的师傅们反复测试、试作、试烧，确定了质量、品位、韵味都达标合格后，才能开始统一制作。

这是一条没有捷径的路。每一个壶口的修整、每一个壶嘴的黏着、每一个城市的落款……都是由匠师一个个、一笔笔地悉心雕琢。

可以说，"在地印记"每一个壶、每一个杯都不是冰冷的工业制品，而是带着陶作坊匠师们手作温度的创作作品。因为这是寄寓了每个游子乡土之情的器物，它们值得被用心对待。

在成型与修整完毕后，坯体还要被静置阴干一周，以控制含水率，达到理想的待烧状态。然后由资深烧窑师傅装窑、烧窑。

"在地印记"作品的烧窑基本温度为1250度以上，但让我们意外的是，因为不同城市的土矿的参与，也导致不同城市作品的窑烧温度竟也有了一些小小的差别，差距在正负50度左右。

而温度的高低选定，则要根据陶土的温度/质感/颜色，釉药的温度/质感/颜色，陶艺美感、器用质感等因素，来决定温度的差异。

城市的性格气质是否有不同？至少它们的土壤已经明确告诉了我们。

▲ 北京泥料烧成后结果细部对比，武汉泥料烧成后结果细部

▲ 成都泥料烧成后结果细部对比，重庆泥料烧成后结果细部

因为不同的陶土复合配方、不同的技艺工法、不同的烧成温度，最终不同城市的"在地印记"作品，也有了不同的质感和色泽呈现。

5

"在地印记"众筹正式开启，首发五城！

经历了48小时的火焠，从升温、到恒温、再到降温的曲线烧制，原本半成品的坯体有了线条美感、有了窑变拙趣、有了土壤颗粒的质感，也有了生命原乡的温度。

▲ 从左至右：重庆、武汉、上海、成都、北京的"乡土壶"，质感色泽均有明显差异。

它基于创作者林荣国对泥土来源城市风土的高度理解和特色表达。

也基于陶作坊陶艺家们的精湛技艺与匠心注入。

当然，每一个远行人的掌心摩挲和贴身使用，更让每一抔乡土的铸入有了存在的意义……

▲ 每一套城市"在地印记"作品，均包含：一壶、二杯、一茶巾（茶巾含蓝、红两色，随机发送），图为北京版。

▲ 因为上海采土熔点略低，陶土配方和工艺相较其它城市更加不同，表面呈铁斑拙趣，并施以釉彩，最终形成了一种特殊的质感和韵味。

▲ 上海版细节图。

▲ 产品统一外包装，图为北京版。

▲ 乡土壶（150ml）壶身粗犷拙朴、隐约若现匠师手感印记。壶把上扬，宜以拇、中二指掐耳持壶，行茶从容优雅；乡土杯（45ml）线条利落，杯口微撇，入口时茶汤更为清晰顺畅。图为重庆版。

今天，由台湾陶艺家林荣国先生监制铸造的"在地印记"系列茶器组（含一壶、两杯、一茶巾，茶巾两色，随机发送），正式开启众筹。

▲ 扫描识别图中二维码或或点击文末图片可直接跳转至产品详情页面

首批众筹城市：北京、上海、武汉、重庆、成都（其他城市将陆续登陆，敬请期待）

众筹价格：1980元

这是整个茶界、陶艺界，第一次有人以这样的方式铸造茶器。

它让我们使用的日常器物，有了温情，也让一壶清冽茶汤，有了浓度。

天南地北、披星戴月，这个移动生活的时代，要走的路还有很长，而家乡，你始终可以带在身边。

扫描识别下图中二维码可直接跳转至各个城市产品众筹页面--

重庆：在地印记茶器套组

山之色，城之韵

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北京：在地印记茶器套组

青瓦壶盖，老城记忆

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成都：在地印记茶器套组

闲情雅致，持握称手

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上海：在地印记茶器套组

独特釉面，精制质感

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武汉：在地印记茶器套组

市井生活，朴实真诚

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撰文：Via

部分图片摄影：王超

点击上方图片即可参与此次众筹