市集丨因缘际会，国家级非遗传承人偶得“金佛”，岩骨花香外更显浓厚甜柔

武夷山是茶树的王国。天赐秘境的武夷山，三十六峰九十九岩，岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名。

这里既生长着数量繁多的原生品种，也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种，一岩一丛一味，逐渐形成如今风韵各异的岩茶品种。

武夷岩茶众多，但要是有一款风味独绝的精品级岩茶，岩茶粉更是不应错过！

绝无仅有的茶树品种带有鲜明的品种特征；

国家级非遗传承人施以精湛技艺加持制作；

最终经中火火工炭焙，使此品种拥有除一般岩茶的岩骨花香之外，更显"浓郁香气，甜醇滋味"……

这款囊括以上特质的"金佛2017"，实为不得不品的特色岩茶。

金佛，绝无仅有的茶树品种

金佛，是国家级非遗传承人游玉琼老师选育的，具有独特风格的优质茶树品种。

游玉琼在一次偶然的机会下，于自己的品种园中发现一株由奇种变异而出的茶树，将这株茶树的茶青制成岩茶后，其独特鲜明的风格滋味令游玉琼大喜过望。

因此她便尝试着将这株茶树扦插，扦插出的茶树竟也拥有与母树相同的独特风味。于是她开始大面积种植，通过十来年的培育，形成一个品质稳定，年产量极少的"小品种"。

因此品种种植园旁边筑有佛寺，游玉琼感念"禅茶一味"，将其取名为"金佛"。

金佛一经问世，极受茶友喜爱和追捧，久而久之，这款茶便成为她品牌旗下独家拥有的特色品种。

国家级非遗传承人，展现细腻柔和的制茶风格

游玉琼从事岩茶事业32年，对岩茶制作的认识和对品种、山场的理解已然洞若观火。

作为首批国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人中唯一一位女性，她的制茶风格更为细腻柔和，所成茶品自然在山场、品种、火工的表达上会有额外的特点与惊喜。

茶味，岩骨花香外更显浓厚甜柔

茶树生长在游氏名下，位于武夷核心正岩山场之中的茶园中。那里泉水细流、温差小，土壤通透。特殊的环境孕育了茶青丰富的内质与韵味，为优质的品质奠定了根本。

独绝的风味，不仅需要优质的茶树品种，还离不开恰到好处的工艺加持。

游玉琼老师根据茶树特点，反复研究试验，终找到该品种最适合的火工。

采用传统炭焙方式，中火火工，再由国家级非遗传承人施以细腻柔和的制茶风格。所以此品种在拥有传统的岩骨花香的特质外，更淋漓尽致地彰显了"香气浓郁，滋味甜醇"的独特风味。

干茶：条状，较短，色泽黑褐，略有起灰，较润。

茶汤：汤色橙红透亮，茶汤浓厚甜柔，伴有浓郁的熟果甜香和焙火后产生的类似谷物的甜香，汤感细腻爽口，较为稠糯，两颊略涩，但能快速化开带来明显的回甜生津，有喉韵。冲泡后期汤水甜度逐步增加，淡雅的花香和植物的清香和辛香也在回味时逐渐显露，清凉甘润，留香持久。

叶底：叶片舒展，色泽深绿，略带红边，带有烘焙特有的蛤蟆背，叶底带粽叶甜香。

如果你是一名资深岩茶粉，那么这款茶语独家首发，由非遗传承人手制，品种个性鲜明的"金佛2017"，定是你不容错过的精品级特色岩茶。

▲ 扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】即可