茗星私享丨黄汉彰：用陶壶改变水的口感，煮出一壶对人体健康有益的水

黄汉彰，制陶世家第三代传人；

1921年，黄汉彰的爷爷在潮州镇创立了制陶作坊"汉玉坊"；

1951年夏天，黄汉彰先生出生在汉玉坊，平时大人都在忙，所以从学会走路开始，黄汉彰先生就在制陶作坊里度过了童年。

1964年，黄汉彰先生就开始跟随父亲、爷爷学习制陶。因从小在作坊的耳濡目染，所以黄汉彰先生有着扎实的制陶基础功底，在前辈们的指导下其技术进步很快。从此，与泥巴结下了一生的情缘。

1970年开始，黄汉彰先生的制陶工艺在当地已小有名气，在其主持下"汉玉坊"的产品除在国内销售外，还远销东南亚地区。

2008年以前，汉玉坊主要生产一些茶陶器，在那个阶段，制作拉手壶是黄汉彰先生最执迷的爱好，而且也达到了很高的水准。

巧手工匠，心系社会责任

几十年来，黄汉彰先生心里一直怀着其父亲生前的一个夙愿：用陶壶改变水的口感，煮出一壶对人体健康有益的水。

当然，还有一个很重要的原因也深深地触到了老先生的心底。黄老先生是潮汕人，靠近海边，当地人喜欢吃海鲜喝啤酒，日积月累，因摄量过多，很多人由此引发了尿酸高，痛风症状很严重，而且病发人群趋向年轻化。

老先生看在眼里，急在心里，暗暗地对自己说，我必须把那把壶做出来！

从巧手工匠变成一位科学研究者

2008年，黄汉彰先生把"汉玉坊"的事务交由其儿子黄沪奎打理，自己开始静心研究陶壶与水的关系。从瓷矿石选料，到原料氧化，原料配方，以及制坯、烧坯各个环节的测试，每天基本工作10个小时。

2015年5月，前后经过五年的研发，300多次的试验，终于研发出一款可以烧出原生态弱碱性水的养生极壶，并用自己的名字"黄汉彰"为之命名。

2015年7月，国家机构"疾病预控中心"对黄汉彰陶壶煮出来的水进行检测，检测结果PH值为8.18，水中含有多种对人体有益的微矿物元素。

2015年9月至12月，黄汉彰陶壶由四位中医专家对600多位患者和亚健康的朋友进行测试，测试结果获得100%的肯定。

低调的巧手工匠

汉玉坊不单产品很有名气，而且祖辈们培养出了一批又一批的家族制陶人才。其中，更有家族人成为了国家级手拉壶的手艺人。

但是，黄汉彰先生对名气看得很淡泊，基本上不在业内抛头露面，并且多次谢绝行业内的评级活动，只是静心研发自己的产品。

黄汉彰陶壶的特色功效

为什么了解这款壶的中医专家对其赞不绝口？为什么了解这款壶的水研究科学工作者对其惊叹"重大发现"？为什么使用过这把壶的茶道达人视其为煮水神器？

原来，用黄汉彰陶壶煮出来的是：原生态弱碱性小分子团水，PH值达8.18，而且水质软化，口感厚实饱满，甘甜顺滑。PH值8.18，原生态弱碱性小分子团水，从医学角度来说，这种水近乎人体需求的最佳点，有很强的保健功能，可以提高人体的免疫力，增强人的体质。

"倒入壶中的是水，烧出来的却是养生极品！"，这就是传说中神秘的黄汉彰陶壶。

黄汉彰陶壶之所以能够煮出PH值8.18，水质软化，口感厚实饱满，甘甜顺滑的原生态弱碱性小分子团水，有三大原因：

第一，原料

制作这把陶壶的原材料不是普通的陶泥，而是由十多种不同的瓷矿石原料混合而成。

第二，神秘配方

这把壶之所以会经过300多次的测试，主要是对原料氧化、用量配方的调试，以及烧坯火候、时长等的测试。原料用量不同，烧制出来的壶，煮出来的水，水质不同，PH值不同，口感更不同。所以，原料配方是这把壶的核心技术。

再透露一点，即便掌握了配方，想要制出黄汉彰陶壶那种功效也还需要进行一番周折。一些原材料得经过氧化，才能使用！而为什么要氧化，如何氧化，这只能靠黄汉彰先生绝妙的悟性来完成了。

第三，不上釉的粗壶

黄汉彰陶壶是一把粗壶，壶内和壶外都不上釉，这种壶在煮水加热过程中会把壶原有的微矿物质释放出来，使其渗透在水里。如果壶内上釉，水质达不到这种效果，那便与普通陶壶无异了。

极水难求，此壶难得

倒入壶中的是水，煮出来的竟然是养生极品！这就是一把能够煮出原生态弱碱性小分子团水的陶壶。水是生命之源，万物之王。黄汉彰陶壶的出现将帮助中国成千上万的亚健康朋友受用到原生态弱碱性小分子团水，提高人体免疫力，改善体质，让大家更健康。

黄汉彰陶壶和黄汉彰陶壶煮出来的水，经过权威机构检测，报告数据与国家标准对比，堪称完美：

1 黄汉彰陶壶煮出来的水，经过疾病预控中心进行检测，并得到科学的数据报告；

2 黄汉彰陶壶的质量和安全经过了国家陶瓷质量检查中心和食品安全检查中心检测，并得到相应数据报告。

黄汉彰•琼田壶

容量1000ml,重量500g，尺寸宽1080mm，高1250mm，50多年扎实的制陶功底，66岁的黄汉彰老先生，历时1800多天，300多次试验，研制出的一把可以改善水质的陶壶。黄汉彰陶壶，煮出来的是弱碱性小分子团水，水质软化，口感厚实饱满，甘甜顺滑。

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