市集|香气清幽，温暖宜人，没有这杯68元的川派花红茶暖不了的寒

窗外寒风凛冽，这个时节即是如此，似乎连嗅觉与味觉也被彻底冰封。既没有食欲，也不愿出门，铺天盖地的白色，虽美丽却散发着阴冷的寒意。

鼓起勇气逃离被窝，取一撮乌黑亮丽的茶叶，用沸水一冲便上下翻滚。一股浓郁却素雅的栀子花香弥漫开来，不由精神一振，困意全无。杯中艳丽的红色茶汤，伴随着独特的熟果甜香绽放在舌尖味蕾。冬季，似乎也别有一番魅力！

非同寻常的栀子花，花茶中的好搭档

栀子花红茶，不论花香或是红茶的甜香，与寒冷的季节都是绝佳搭配。更加绝妙的是，花与茶之间，亦是无数次实验搭配才诞生的默契组合！

窨茶所需的栀子花，并非市面上常见的普通栀子。而是来自素有"乌蒙西下三千里，僰道南来第一城"之称的四川高县。每年5月至6月的花季，高县莲花村的川红栀子花基地中便是一片狂怒绽放的奶白色鲜花，让人沉醉。

以前，在物质匮乏的年代，黄栀子的果实是天然的染色剂。经过栀子花（果实）染色的布料，既不易脱色，又不会让皮肤过敏。

不仅于此，黄栀子的药用价值更为显著。它一身都是宝，花、果实、根茎都有药用价值，但现在一般只选用果实入药。功效有：清肺止咳，凉血止血。可以用于肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。

黄栀子（又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，果实成熟后为橙红色，经久不凋。具有较高观赏价值，可入药。）《滇南本草》里也称其：泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。

而茶坯则甄选一芽一叶的明前川红茶，茶香淡雅，香气清幽。与栀子花相互融合，滋味愈加醉人！

独创工艺，川派花茶中的杰作

栀子花红茶，是川派花茶的杰作。2010年之前，市面上的花茶大部分均以绿茶进行窨制。2010年川红集团首创的栀子花红茶技术研发成功，这让喜爱花茶的朋友第一次接触到以红茶窨制的花茶产品。

从2010年研发之初的几百斤，到2011年的上万斤，川红集团的栀子花红茶真正走进了大众的视野。甚至走出国门，远销海外。加拿大等地自身就喜爱红茶的客户，对于栀子花红茶更是青睐有加。

新鲜采下的花栀子，在5小时内便被送达茶厂车间。窨花是制作栀子花红茶中非常关键的一道工序，将栀子花与红茶茶胚混合均匀（100斤毛茶需要25斤新鲜栀子花），维持室内温度约28摄氏度（基本自然条件下温度就可以了），窨制时长12个小时。

虽然相较于绿茶窨制，红茶吸收香气较为缓慢一些，但优势在于红茶吸收香气后另有一番风味，与绿茶窨制的味道大不相同，值得品饮。在新时代背景下，各行各业都面临着产品创新。红茶以前并没有花茶的产品，栀子花红茶的上市，弥补了这方面的空白。

茶语市集优选

用红茶窨制的花茶在市面并不多见，而采用宜宾高县莲花村的栀子花窨制的红茶，现在也仅川红茶厂一家。

茶语网与川红集团深度合作，带来川红工夫制作技艺非遗传承人孙洪监制的栀子花红茶，以飨茶友。

（68元/100g）扫描识别上图二维码可直接购买。品尝川派花茶的味道。