传承者 | 武夷岩茶（大红袍）制作技艺18脉

武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺，源于明末，成于清初，经历了千余年历史的技艺传承。作为首批唯一的，茶类国家级非物质文化遗产，武夷岩茶（大红袍）制茶技艺，是茶农在漫长的制茶过程中，总结创造出来的、独特的手工制作工艺，现代机械无法完整替代，全凭人工实践经验、现场感觉来进行手工操作。传统制作流程，共有10道工序，环环相扣，不可或缺。

传承者•武夷岩茶（大红袍）制作技艺大会规模空前，首次聚集武夷岩茶非遗技艺18脉传承者，赶紧认识一下他们吧。

传承者：叶羽冲

从茶园管理到制作技艺都遵从传统，最好的创新都源于传承。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 叶启桐

传承者：李杰

继承传统，却又不拘泥于传统，用现代传播方式推广传统技艺。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 陈德华

传承者：刘国栋

做茶如做人，茶品即人品。脾气好，人缘好，做茶好。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 王顺明

传承者：刘仕章

对做茶的讲究，从茶厂的一片茶叶开始。在最整洁的茶厂里，做最精致的茶。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 刘宝顺

传承者：刘国强

数十年如一日，江湖上没他的名字，但他做的茶确一直在江湖上流传。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 刘国英

传承者：方舟

海外学成归来、学历最高的武夷山"茶农"、用数据说话的理工男，探索武夷岩茶制作的现代科学规范化。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 游玉琼

传承者：陈德平

90年代初的大学生，茶农里的"艺术家"，以创作画作的态度来做茶。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 吴宗燕

传承者：鲍忠飞

耿直、壮硕的汉子，有一颗"每临大事有静气"的细腻心。茶如其人，层次丰富，余韵长。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 黄圣亮

传承者：刘铮

创新融入家传，博采众茶类所长，丰富武夷岩茶口感，更丰富武夷岩茶茶树品种。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 刘锋

传承者：王芦飞

"学然后知不足，行而后知路远。"制茶路上，学无止境。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 王国兴

传承者：陈孝民

家族百年祖传的技艺，坐拥武夷岩茶优质山场二合为一，未来值得期许。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 陈孝文

传承者：林宋

听师父话，有自己的思考。看过外面的世界，更懂得故乡一杯武夷岩茶的可贵。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 苏德发

传承者：苏清安

苏氏制茶三代家传，秉祖辈制茶家训，将武夷制茶手艺精髓发扬光大。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 苏炳溪

传承者：张锐

虽然"条条大路通罗马"，但于自己，"通武夷岩茶"的路只遵从传统制作技艺一条。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 张回春

传承者：陈超

所有对茶的爱倾注在制茶的每一步里。青涩的外表和"老辣"的茶味有着巨大的反差。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 刘德喜

传承者：周建

武夷岩茶的新生代，家族公认的乖孩子，最年轻的传承者。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 周启富

传承者：占仕力

爽快利落、执行力强的80一代，知武夷山水的秀美，更懂武夷山茶岩茶的珍贵。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 占仕权

传承者：王文震

茶专业硕士学位，学院派传承者，讲理论与实践融会贯通，全方位掌握武夷岩茶传统制作工艺的传承者。
师承 武夷岩茶（大红袍）非遗技艺传承人 刘安兴