新年抄底福利:1kg装易武古树大饼/5~7年陈张家湾古树茶,超值量少速来!
春节前,我们开始了一年一度的"抄箱底运动"!此次运动力度之大、辐射范围之广、参与人数之多、扫荡产品之丰富……并且传承了茶语网性价比高、质量出众的优良传统美德。
尽管那些老茶人们说我们简直是惨绝人寰、毫无人道,但,没办法,谁叫茶语网如此喜欢给广大茶友谋福利呢?据说是一大波年份茶来袭。
第一位被我们"袭击"的茶人是郑四隆他们家,简明扼要,一共三款产品。
· 2011年易武小产区古树料超值大饼
· 2011年张家湾古树茶
· 2013年张家湾古树茶
抄箱底不易,据知情人士透露三款产品数量都不多,欲知详情,请继续往下看。
你可能不知道郑必能这个名字代表什么
坊间有种说法,但凡茶人去易武,不管是寻茶,还是探访茶文化,有三个地方是值得的。一是易武老街上的福元昌老宅,二是茶马古道起点纪念碑,这第三便是易武郑四隆茶庄的一张小桌。
这都是因为郑四隆茶庄主人--郑必能老先生对易武茶的精研之道,足以吸引全国各地想了解易武茶文化的茶人。
在这张看似不起眼的小桌周围,曾经围坐过像台湾知名茶人吕礼臻、云南知名茶文化学者詹英佩这样的茶界大拿。
郑必能老先生,用他自己的话来介绍,是一位正宗易武原住民,从外祖一代就在易武从事普洱茶制作,迄今已有四代传承。
自小就在制茶氛围中长大的郑老,跟易武茶也是缘分匪浅。外祖父一代是易武当年知名的同庆号亲戚兼合作伙伴;上世纪60~70年代,郑老还曾在易武供销社负责收茶。
缘分一到,谁也挡不了。自1997年从易武乡政府退休以后,与易武茶的缘分逐渐促使郑老开始自己的制茶生涯。
郑四隆茶庄就是郑老开宗立派的名字,四取自己排行老四,隆取"兴隆"之意。
如果以上内容您觉得啰嗦、矫情,那么编辑可以说人话:那就是郑必能老先生的茶一般都是内部抢手货。所以抄箱底运动第一炮我们就瞄上了郑老先生家,还好,收获三款明星产品。
收获一:2011年易武小产区拼配古树料超值1kg大饼
如今喝易武茶已经不足为奇,但能喝到将小产区拼配得绝妙的易武茶那倒是得好生炫耀一番。
郑必能老先生逛易武茶产区就像逛自己家园子一样,原料多元化自然不在话下。之所以把麻黑、落水洞、大漆树三个产区进行拼配,是因为这三个产区相互毗邻,协调度高,滋味差异较小,虽然口感风格相似但又有各自的特点。
在郑四隆茶庄的工艺保障下,它可以说展现出易武普洱整体风格底蕴,造就了浓厚饱满的转化基础。
加之其保存在热带气候,天气不仅干燥,雨水也很充足的易武仓中,经过7年转化。
干茶呈现出让人备感愉悦的木质甜香,茶汤中甜柔有劲,伴着浓密的陈年蜂蜜甜香与熟果香,饮后口齿到喉底一路清凉,留有果甜香与清爽的植物清香,让人心神向往。
时至今日,易武茶已成为茶人争相追捧的对象,尤其其中的小产区更是频频爆出天价,新茶无论什么产区的价格已经高到让人无法想象的地步,而年份茶更是难以想象,这绝不是危言耸听,不信去茶城走走。
所以,这样的一饼1kg的易武小产区拼配老茶众筹价1800元自然就成了宝贝。不仅如此,下面的张家湾系列的价格更是看得人流口水。
收获二:2013年张家湾古树茶
先做个张家湾的说明--
张家湾,易武七村八寨之一,在易武的产茶山头中,张家湾古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格,品质好且拥有极高的性价比。
所产古树茶香扬水柔,是香甜茶系列中极具特色的茶品,因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。
此款2013年的张家湾古树茶,干茶茶饼松紧适度,色泽青褐油润,饼面芽头肥壮饱满,淡金色的芽毫浓密,甜香舒适。
茶汤汤色杏红透亮,香气以果甜香为主,爽利的植物清香、蜜甜香、淡花香次第而出。
入口甜柔,香水交融,茶汤稠顺有劲,微有苦味,两颊也附有细微的涩感,但能快速化开生津,汤感细腻糯滑,凝实成团,尾韵醇爽,喉底甘甜,余味中留有清幽的淡花香和果甜香,胸腹间清凉舒畅,杯底留有粉粉的甜花香。
除了张家湾产区的良好基础,以上茶评讯息也足够诱人,过年的油腻怎么少得了它?
收获三:2011年张家湾古树茶
如需再次了解张家湾产区信息请往回翻阅。
与上款茶不同的是,这款茶是2011年的原料。尤其是经过易武仓7年的优良转化,它依然是优秀的。
懂茶的人都知道,普洱茶的转化效果与存放条件是相对应的,无论是地域还是环境的不同,都会对陈化后的口感风韵产生不同的影响。
大多数茶企选用的广州仓也就是南方,气候潮湿,转化速度快,汤感较软较柔顺,而北方比较干燥,转化会比较慢,但汤质会更为密实,更有劲道。
易武仓为何会成为点睛一笔呢?因为易武接近于热带气候,天气不仅干燥,雨水也很充足。
市面上大多数的老茶来自广州或者北方,易武仓的较少。易武仓的优质陈化足以让人感到惊艳--
干茶色泽乌褐,芽头和叶片背面富有浓密的淡金色芽毫,带甜香。
茶汤汤色橙黄透亮,以类似麦芽的木质香为主,略透熟果香和蜜甜香。茶汤醇爽油润,回甘很好,而且迅速。
口腔后半段有短暂且柔和的苦,舌面微有涩感,化开同时不断生津。回味醇柔,干爽的木质香过后有一丝清幽的木质清香透出。尾水甜柔爽口,大口喝甚是痛快。杯底果蜜香浓密,伴有淡淡的甜花香。
抄箱底能力有限,数量不多,欲购从速
总之,无论是郑必能老先生的易武古树小产品拼配大饼,还是张家湾古树茶系列,一直以来都是茶友们点赞、回购的重点对象。
也正因如此,加上年关将至,茶语网专门跑去抄了郑老先生家的箱底,刨出了这些压箱底的好货,特此奉上让大家春节喜上加喜。
需要特别注意的是,上面三款压箱底宝贝都属于"数量有限、欲购从速"系列,我们能力有限,三款产品库存清单如下--
1公斤易武古树普洱仅100饼;
2013年张家湾古树仅41饼;
2011年张家湾古树仅7饼。
项目回报
1公斤易武古树普洱 1饼
规格:1kg/饼
茶语众筹价:1800元
市场参考价:2500元
2013年张家湾古树 1饼
规格: 400g/饼
茶语众筹价:800元
市场参考价:1000元
2011年张家湾古树 1饼
规格:500g/饼
茶语众筹价:900元
市场参考价:1300元
本次众筹为现货众筹,现在下单,将于春节假期结束后(2月27日)开始发货。
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撰文:黑侠
图片:茶语网视觉组