拼件|非遗大师私藏正山小种,桐木关散放茶树,4年陈化
能被茶界"大咖们"私藏的茶,都有着不俗的品质。
例如,茶语此前分享易武茶名匠郑必能先生的1kg大饼、知名茶人郑少烘先生的"压箱底"刮风寨,"大红袍商品之父"陈德华先生的齐云峰肉桂… …款款热销,备受茶友们追捧。
年初,我们以陈茶之约让非遗大师游玉琼老师分享自己私藏的年份好茶。经过开汤品鉴,游玉琼老师认为这款以传统烟熏工艺打造的桐木关正山小种当下状态、风味正是合宜,遂拿出部分存量,以飨茶友。
武夷当地一直有喝陈年正山小种的习惯,经数年陈化,传统正山小种特有的烟熏特质会变得内敛、协调,适口度更高。茶语专业组评审后,亦得出"风格浓强粗犷,烟香入水,且与木质香和果甜香交融为一"的评价。
据游玉琼老师介绍,这批正山小种当年已全部售罄,因品质较好,自己余留了7件作为亲友间日饮和产品纪念,如今消耗已近半。此次拼件重在分享,福利价单泡不足10元!可谓武夷红茶爱好者收藏"新欢"的良机。
桐木关散养茶树,40年平均树龄
正山小种的原料来武夷山桐木关,茶树平均树龄40年,以"散养"状态自然分布在关内密林中,甄选一芽二三叶标准,于2014年春季采摘。
作为国家级自然保护区,桐木关森林覆盖率达96.3%,高山溪谷的地貌环境极其适合茶树生长、赋予了茶叶饱满丰富的风味物质。且关内一草一木均被保护起来,若非土生土长的武夷人,难以直接接触到关内茶叶资源。
传统工艺打造,演绎正宗"烟熏小种"
游玉琼老师师承业内一代审评大师陈书省先生、"商品大红袍之父"陈德华先生,30余年的制茶历程更让她对武夷茶的品种的认知和理解已然洞若观火。
正山小种沿袭传统制作工艺,在干燥和精制环节中采用松木烟熏,游玉琼老师更亲自参与部分制作,让出品茶饱含地道正山小种特有的醇厚果甜香和烟香。
品鉴
干茶:干茶色泽乌黑,少量细芽带金毫,有舒适的松烟香,老柜子的木质香和果甜香。
茶汤:汤色橙红透亮,入口浓醇油润,甜度高,烟香入水,且与木质香和果甜香交融为一。汤感稠润油滑,风格浓强粗犷。口腔微有涩感,化开后舌面到喉底一路甘甜,齿颊间生津持久,并伴有烟香和果甜香留存。随着冲泡松木烟香缓慢减退,但一直持续稳定地沉于水中。耐泡度高,7泡尾水甘甜。
叶底:叶底色泽棕褐,较碎,触手略硬,原料等级不高,带甜香。
-项目介绍-
该项目基础拼件单位为1罐
达成10罐(1件)则拼件成功,开始发货
-项目回报-
您还可以先购买"茶语试饮装"进行试饮体验。
-拼件须知-
1、该项目以"件"为一轮单位,达成整件则开始发货(需消耗一至两个工作日拆件、包装),无需等待所有拼件完成,用户无需承担配送费用;
2、若拼件未能成功,您所支持的款项将原路返还到您的账户;
3、拼件结束前,不支持退款;拼件结束后,非商品质量问题不支持退款及退换货服务,请您予以谅解;
4、若对本次拼件有疑问,请于工作日9:00-18:00拨打客服热线400-892-5066,或添加微信客服"chayushiji001"进行咨询。