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有奖互动丨你见证过哪些茶的流行?你现在买茶更在乎什么?快来告诉我,就有精美茶礼等你来拿!

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新有奖互动丨你见证过哪些茶的流行?你现在买茶更在乎什么?快来告诉我,就有精美茶礼等你来拿!<,不可否认,喝茶在各个年代都是件入时的事儿!而茶,多多少少或隐或显,也在改变着我们的生活习惯与方式。而,人类作为茶叶发展史上的参与者与见证人,尤其,对于茶行业从业者,以及茶叶爱好者来说,在不断饮茶,追逐
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新有奖互动丨你见证过哪些茶的流行?你现在买茶更在乎什么?快来告诉我,就有精美茶礼等你来拿!。 不可否认,喝茶在各个年代都是件入时的事儿!

而茶,多多少少或隐或显,也在改变着我们的生活习惯与方式。而,人类作为茶叶发展史上的参与者与见证人,尤其,对于茶行业从业者,以及茶叶爱好者来说,在不断饮茶,追逐更好、更精细的茶品过程中,也经历和见证了茶叶兴衰大戏中的跌宕起伏,以及不同品类的好茶走入我们的视线和茶桌之上。


今天,我们在此发出邀请:快来告诉我们--在你们喝茶的这些年还流行过哪些茶?或者,你现在买茶更在乎什么?请本文底部的评论区留言,和我们一同参与谈论并分享给更多的茶友们。评论留言点赞数最高的参与者,即可获得惊喜茶礼一份!



那些年我们追逐的茶叶「潮流剧」

正如,一万个人就能说出一万个讨厌周立波的理由;一万个人,也有一万个爱上喝茶的原因。有可能是身处的生活、工作环境,而爱上喝茶;也有可能是为了健康,而爱上喝茶。甚至,只是因为一款好茶所带来的"口舌之悦",而彻底爱上喝茶这件事儿,继而接触不同品类的好茶,从中得到更多的乐趣。


虽然,原因很多,但几乎每一个爱茶人都有自己对茶的味觉和口感偏好。有人喜欢鲜爽的绿茶,有人就喜欢甜香的红茶;有人喜欢霸气浓强、回甘生津的普洱茶,也有人喜欢馥郁持久、滋味醇厚的铁观音……



其中,较早开始刮起的铁观音"热",让更多的人开始了解、品饮铁观音。茶人、市场的消费热情也逐渐让铁观音成为一道风景--走进全国各个茶叶市场、线上线下门店时,总会发现铁观音的身影。而,其中被称为"老铁"的陈年铁观音,也开始崭露头角,成为陈年乌龙茶的另一支重要力量。



实际上,随着消费者对生态健康产品的追求和重视,具有陈香浓郁、醇和回甘的陈香型铁观音,现在深受茶友们的推崇和喜爱。并且,饮用人群逐年增加,陈香型铁观音发展方兴未艾。铁观音产区历来也有珍藏陈年铁观音的历史和习惯,这些或多或少让铁观音的市场渐入佳境,让更多茶友开始喜爱、追逐铁观音。


另一边,近年来,越来越受到大家瞩目的普洱茶,因其悠久的历史、风格鲜明的口感滋味、原始的生长环境、保健价值,以及在漫漫岁月中,时间所赋予其千变万化的魅力之后,所带来的收藏价值等因素,在六大茶类中形成了自己独特的"个性",成为一众喝茶人这些年追逐的潮流。



如今,普洱茶已经走上了广泛的品饮道路。在经历市场重重考验之后,粉丝群体逐步扩大,成为众多喝茶人爱不释口的那一杯最爱。


事实上,不论是铁观音,还是普洱茶,抑或是其他品类的茶,它们在自身发展的历史长河中,都经历过跌宕起伏,也都成为过喝茶人追赶的一种潮流。


对应的是,当我们在品鉴这些历经时光洗礼的好茶,也好比观赏一部精彩纷呈的「潮流剧」,不仅能品鉴到时光赋予它们的滋味,还能在当下追忆一杯好茶背后的历史故事。


茶叶「偶像剧」:大师茶趋势盛行

时至今日,随着喝茶队伍的日益壮大,以及茶文化的广泛普及。越来越多的年轻群体加入其中,带来了更多元化的喝茶方式,也让市场得到快速发展。


当然,一个成熟市场在成型过程中,期间也必然会出现很多的新生,以及随之而来的乱象。


于是,近年来,我们开始看到"大师茶"的出现。并且,"大师茶"也已经成为推广销售茶叶时的一种标配现象。特别是,在高端茶礼消费市场中,更是频繁出现,受到众多消费者和茶友们的喜爱和追捧。



实际上,茶圈不缺优秀的大师,以及经典的大师茶。但,在这其中,伪大师、伪专家也层出不穷,让「大师茶」蒙上灰尘。


其实,真正的「大师茶」,和大师书画、瓷器一样,都是由行业内外广泛认同的技艺、理念,甚至获得官方认证的专业人士,制作而成的好茶,才能称得上为「大师茶」。而真正的「大师茶」,是大师们用更为精细的原料,考究的工艺,所带来的更佳的口感滋味,甚至其文化内涵,来征服一众茶友,从而形成了一批追逐「大师茶」的簇拥者。


正如,圈内女孩追逐喜爱的偶像一样,大师茶的热度攀升,趋势开始盛行,俨然一部茶叶时代「偶像剧」的徐徐上演。


那么,当我们见证过了「潮流剧」,「偶像剧」,未来茶行业又会上演什么趋势呢?


喝茶,我们到底喝的是什么?

另一边,我们喝茶,到底是讲究口感,还是更讲究心境,或者其他属性呢?实际上,在这个问题已经争论了几代人后,我们还是没有得到一个标准答案。


有心境派认为,喝茶绝无定味,适者才是佳配!而口感派则认为,以普洱茶为例,山头古树纯料,单株滋味更好。实际上,这两派观点都稍有偏激,口感滋味的品评本就是要给品饮者带来味觉,甚至心境上的美好感知,而适者为珍的心境也离不开口感滋味的基础。



那么,作为茶叶爱好者和消费者,我们喝茶,到底喝的是什么?或者说,当我们在购买茶叶时,更看重在乎的是茶叶的什么属性呢?是价格?是口感滋味?是流行什么就跟风买?还是茶叶背后的收藏价值呢?


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大家可以就#在你们喝茶的这些年还流行过哪些茶?#或者#你现在买茶更在乎什么#话题参与讨论。在2020年9月23日12:00之前,于文章底部评论区留言,点赞数最高的参与者,即可获得我们为大家精心准备的一份惊喜茶礼--包含易武山纪、野放小菜茶、斗记•和天下、小白一枚、中茶六堡试饮装各一泡,一共五泡。


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2022-05-03 23:30:16
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