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建盏大的好还是小的好,建盏多大尺寸最好?

发表于:2024-12-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月29日最后更新建盏大的好还是小的好,建盏多大尺寸最好?<,有些人认为建盏是越大越好,也有的人以"小"为好,那么建盏一般多大口径合适,多大尺寸的才是最好的呢?今天饮茶人网就来分享一下关于建盏的器型跟尺寸的简介。建盏的造型一般都是口大底小,就像是漏斗一般;大致可
茶饮趋势编辑 2024年12月29日最后更新建盏大的好还是小的好,建盏多大尺寸最好?。

有些人认为建盏是越大越好,也有的人以"小"为好,那么建盏一般多大口径合适,多大尺寸的才是最好的呢?今天饮茶人网就来分享一下关于建盏的器型跟尺寸的简介。

建盏的造型一般都是口大底小,就像是漏斗一般;大致可分为四种,分别是束口、敛口、撇口、敞口。


1、束口盏

束口盏之所以称为"束口",就是因为盏沿以下1cm左右处必有一圈凹槽,也叫"注水线",主要作用是在斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢。


2、敛口盏

敛口盏总体特征是口沿微内收,造型丰满,敛就是收的意思,所以叫敛口盏,关于器型方面跟束口盏有点相近,但是盏口下沿没有凹槽,所以还是很好分辨的。


3、撇口盏

撇口盏因为口沿明显外撇,腹部的位置较长,带有弧度,所以叫撇口盏。由于表面积外露很大,不是很保温。因为撇口弧度比较缓和,没有很陡峭的部分,所以挂釉和晶体析出非常均匀。


4、敞口盏

敞口盏和撇口盏一样,盏口向外撇,区别在于敞口盏的腹部较短,且没有弧度为直线,或者弧度非常之小。除了器型分别之外,每个器型的尺寸都有一定差距,具体有三种尺寸:

1、大型碗,口径在15cm以上;

2、中型碗,口径在11~15cm之间;

3、小型碗,口径在11cm以下。

建盏的价格主要取决于其品质,那么该如何辨识建盏的品质好坏优劣呢,建盏大的好还是小的好?

首先,观形,看产品有没有明显的变形、破损、爆釉、缩釉等明显瑕疵;

其次,规格,若器型和釉色相近,那么口径越大,价格也就越高;

第三,观色,若口径和高度相似,那么斑纹质量越好,价格也就越高;

第四,品质,物以稀为贵,物越稀,价越高,也就越值得收藏。

2022-05-03 23:00:32
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