茶饮料中添加剂多过茶多酚

茶饮料中添加剂多过茶多酚

某品牌绿茶饮料，只是含糊地标注茶多酚含量不少于200毫克/千克

　　茶饮料外包装上写着"原茶"字样，成分表中却没有标注茶多酚含量，有何"内情"？昨日，记者走访福州新华都五四店和永辉屏山店等多家超市发现，在各式茶类饮料的成分表中，难见茶叶中最重要的营养成分茶多酚。专家称，不少企业在茶多酚含量上打起了"擦边球"，多数企业选择不标注具体含量。

　　添加剂多过茶多酚

　　茶多酚是茶叶最重要的营养成分，其含量是衡量茶叶功效的重要指标。昨日，记者走访福州新华都五四店、永辉屏山店等超市发现，在售的茶饮料有近20款，但在成分表上标注茶多酚的只有两三款。

　　记者发现，茶饮料成分表大多标注的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数茶饮料在包装上标明"原茶"、"茶叶浓缩液"等字样，但在成分表中却对茶叶的有效成分含量只字不提。

　　福州商场某品牌绿茶在成分表上标明了"茶多酚含量不少于200毫克/千克"的字样，而该品牌旗下另一茶饮料"龙井怡茶"却没标茶多酚含量。

　　昨日下午，记者致电该品牌客服4006188080，询问为何两款茶饮料，一款有标茶多酚含量，另一款没标时，客服工作人员答复称，因涉及商业机密，有的茶饮料不便透露具体含量，且国标没有强制要求标注茶多酚具体含量。

　　国标非强制难执行

　　我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定，茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为：绿茶500毫克/千克；乌龙茶400毫克/千克；红茶、花茶以及其他茶300毫克/千克。

　　记者对比上述茶饮料国标发现，上述品牌绿茶虽然标注了茶多酚含量，但并未达到国标水平。

　　省质检院食品专家黄女士表示，由于茶饮料国标非强制性国家标准，也没有强制要求厂家在标签上标注茶多酚含量，因此不少企业在茶多酚含量上打起了"擦边球"，多数企业选择不标注具体含量。

　　"市面上销售的茶类饮料，大多数茶多酚的含量是不够的，喝茶饮料不如直接喝茶。"省质检院食品专家黄女士表示，由于生产中原茶使用不够，一些厂家就通过添加白砂糖、香精等添加剂等方式来还原茶味。如果经常喝茶饮，过多摄入添加剂对人体无益。

　　"茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂，只能作为休闲饮品。"福州茶商王亚泉则表示，无论茶饮料中含有多少茶成分，都不如用开水直接冲泡茶叶后的茶汤。