沈阳食博会：邀你领略“世界上最神奇的食物”安化黑茶

　　沈阳食博会：邀你领略"世界上最神奇的食物"安化黑茶

　　7月21日，2011中国（沈阳）食品博览会将在辽宁沈阳拉开序幕。本届食博会以"绿色、安全、营养、健康"为主题，据悉，被专家称之为"世界上最神奇的食物"的安化黑茶将在辽展亮相。安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源作为唯一受邀参展的黑茶品牌，将在食博会上展出安化黑茶，届时，东北市民将会在食博会上领略到安化黑茶的神奇魅力。

即将在辽展会的怡清源安化黑茶原叶茯茶

　　据记者了解，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称湖南安化黑茶功效神奇，黑茶中的茯砖茶是世界上最神奇的食品。中国著名茶叶专家施兆鹏教授也曾发表重要讲话，称黑茶是生理功能最神奇的茶。随着现代科学、医学飞速进步，安化黑茶的神奇功效将被源源不断地发掘出来。

　　此外，中国工程院院士陈棕懋、湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明安化黑茶中存在具有显著降脂减肥和降血糖功能的特异成分，并发现了黑茶中独有的两种活性物质――茯茶素A和茯茶素B。安化黑茶中的茯茶具备升高人体类脂肪化合物、血脂、胆固醇、甘油酯、降血糖、降血压等功效，并且能无效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓苍老等。

　　安化黑茶富含多种有机酸、维生素、茶多酚等生物活性物质，是边疆牧民生活中维生素、微量元素的重要来源，黑茶能消除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量，有效地抑制人体肥胖和提高人体免疫力。 （思晴）