凝聚行业先锋，打造流行茶尚

凝聚行业先锋，打造流行茶尚

－－第八届中国国际茶业博览会开幕在即

　　编者按：2011年第八届中国国际茶业博览会将于10月28日在北京中国国际贸易中心隆重举行。距开展还有一个月左右的时间，很多茶商都很关心，今年的北京茶博会有什么吸引人的内容呢？

　　"回归"成为流行词

　　今年的茶叶市场有一个明显的动向，那就是"回归"。铁观音回归浓香型的，岩茶也是按照传统工艺、足焙火的更受欢迎。今年的北京茶博会之所以把"回归"定为主题词之一，看来也是有道理的。北京茶博会历经八年的历练，其发现市场特点并加以放大引导，从而推动市场成熟的作用已经是有目共睹的了。像2009年北京茶博会预测到红茶市场的繁荣以后，迅速推出了"东方•红"红茶主题展区，受到了参展商和参观商的一致欢迎。而今年北京茶博会把重点放在了岩茶展区上，组委会将邀请大红袍非物质文化遗产技艺传承人亲临茶博会现场，为大家揭开皇家贡品大红袍的神秘面纱。也让广大消费者真正了解、品尝到纯正大红袍的魅力。

　　茶叶口味的回归是一件好事。这说明我们的消费者开始成熟了。对于茶的理解也更加有主见了。这些变化也反应到了茶博会上，就是来的参观商大部分都是资深人士。像已经连续来了好几届的山东茶商赵先生就讲，来北京的中国国际茶业博览会，就是来看风向标的。从这里就知道明年市场上什么好销。毕竟经历了八年的培育，北京茶博会积累了一大批忠实的茶客。这些人已经成为他们周边人的买茶参谋。一旦他们介绍某款茶不错的话，其销量就会有明显的提升。

　　创新模式成亮点

　　而创新，一直就是中国国际茶业博览会的特色之一。今年北京茶博会更是把创新聚焦到一个新的领域。那就是茶业经营模式的创新。比如说，大家都知道，现在茶业的经营越来越围绕客户而变化。传统的茶叶店、专卖店能满足一部分人的需求，而对于一些高端客户来说，就不太适合，所以，一批高档的茶会所应运而生，它集合了赏茶、售茶、交际等多种功能。这种新模式有可能成为一种新的业态。这些市场的变化在中国国际茶业博览会上都能看到。

　　区域品牌谋求全国发展

　　今年大家交流比较多的一个话题就是地方品牌如何扩张，成为全国品牌。以前大家都是靠一两个单品起家，成为当地的竞争性品牌。而现在，越来越多的茶叶企业走向了多茶类、多产地的经营。这是一个必然趋势。国内茶叶企业正处在由地方品牌走向全国品牌的前奏阶段。所以，茶博会今年选择"融合"作为一个主题词，就是给大家带来一个信号，未来的茶叶是开放的，是多元文化的。

　　茶艺大赛更贴近市场

　　今年茶博会最突出的变化是茶艺大赛。以往的茶艺大赛，虽然出了不少精品，但是在商业实战中，还是感觉缺了些东西。所以，本届茶艺大赛特别邀请了一些来自茶馆的参赛队，她们带来的茶艺更加突出了实用性和服务性。这些对于提升茶馆的服务水平和经营水平特别有参考价值。

　　参展商带来全线产品

　　在本届北京茶博会上，六大茶类的代表性企业基本都有参加。像这两年十分热销的湖南黑茶，所有的主力厂家都来了。而且今年湖南黑茶的推广力度更大，所以无论是收藏，还是作为年底礼品馈赠，都是一个很好的选择。另外一大块儿就是贵州绿茶，这几年也是很受消费者欢迎。还有就是每年由台湾茶业输出业同业公会组织台湾茶商带来真正原产地的台湾高山茶、台湾乌龙茶，也都很受市场的追捧。最稳定的应该是云南普洱茶了。在北方有一大批"普通人"，也就是对于普洱茶很精通的买家，他们是每年茶博会上最忠实的消费者。其他产地的，像四川、陕西等地，都是组团来参加；像其他茶类，如红茶、岩茶，都有很好的企业带来他们今年的新品。可以说，本届茶博会，将是丰富多彩，茶香四溢。

　　"茶即生活"将成为流行茶尚

　　茶是饮料，也是生活。围绕茶，有茶具、茶席、茶空间。茶可以结合诗歌、音乐、美术、养生等等多种主题，这些所涵盖和包容的内容就是我们中国人的一种生活方式和理念，天人合一，人茶合一，是境界，也是追求。这就是"茶即生活"所要传达的含义。茶的最终目的是要创造我们的美好生活。在本届展会上，你能看到很多唯美的设计。它们代表了时尚的前沿。

　　10月28日北京中国国际贸易中心，第八届中国国际茶业博览会将有好茶相奉，欢迎您的到来！（本一木）