茶饮趋势

江西春茶今年上市比往年要晚十来天

发表于:2024-12-22 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新江西春茶今年上市比往年要晚十来天<,经过寒冷冬季的"休养",春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,生产出的春茶香气最浓,爱喝茶的人都会买些春茶来品尝。不过,今年想喝到江西的春茶,比往年得多等10来天。24日,在江西茶业联合会举办的2011年
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新江西春茶今年上市比往年要晚十来天。

  经过寒冷冬季的"休养",春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,生产出的春茶香气最浓,爱喝茶的人都会买些春茶来品尝。不过,今年想喝到江西的春茶,比往年得多等10来天。24日,在江西茶业联合会举办的2011年度"十佳茶企"、"十佳茶馆"颁奖活动中,茶商透露,今年长期的低温,导致全省春茶采摘期延后。

  江西协和昌茶叶公司负责人曾永强告诉记者,近1个多月来,绝大多数是低温阴雨天气,尤其是立春后,气温还不见明显回升。气温在10℃以下,茶树几乎处于"休眠"状态,还没有萌芽。从天气预报看,近期气温还不超10℃,茶树还得继续"睡觉"。往年这个时候,茶树已长出新芽,到3月上中旬,就开始采摘春茶了。

  "茶树最怕的是倒春寒,热几天后气温急转直下,那会冻伤新芽,从而造成茶叶减产。从今年以来的天气状况看,持续低温,对茶树生长影响不大,会随着气温的逐渐回升而慢慢萌芽。近期的低温还在延续,预计今年的春茶采摘期得延迟到3月下旬,比往年要晚10~15天。"江西资深茶叶界专家康乐民表示,长期低温茶树"睡"的时间长,天气回暖醒来后就长的很快,茶企要做好准备,尽快短期内采摘完毕,否则新芽就要变茶树叶了。

  新闻链接:持续低温新茶"迟到"

  预计今年的新茶要推迟半个月左右的时间才会上市。"批发商指出,今年的持续低温,将延迟新茶上市的时间,预计4月才有新茶。

  记者走访武汉市紫阳路、崇仁路两大茶叶市场,发现茶市里目前都是去年的茶。武昌一茶庄老板潘女士介绍,今年入春温度比去年同期温度要低,可能今年新茶上市的时间会推迟,具体上市时间还是要看整个3月份和4月初时种茶基地具体的日照指数及气温。

  湖北农科院果茶所茶叶专家龚自明博士预计,由于气温较低,今年新茶上市会推迟10天至半个月时间。


2022-05-03 16:18:27
0