云南双江勐库茶乡行
春和景明,4月14日至18日,在傣族迎来一年一度的盛大节日傣历新年泼水节之际,双江自治县举行2012年全国茶友勐库茶乡行系列活动热情好客的双江各族群众手捧香茗,敲起铓锣打起鼓,欢迎来自全国各地的茶友相聚双江,以茶会友,共话发展
在双江,说起五朵茶花o;,很多喜欢茶的人都知道,它是一家由布朗族五姐妹共同经营的茶叶企业,在五朵茶花o;的展台前,记者遇到了来自深圳的茶友钟先生,他说他在接触云南普洱茶的过程中认识了双江勐库茶,便深深爱上了勐库茶他已经连续几年到双江来品茶会友,而在这次2012年全国茶友双江勐库茶乡行的活动中他又有了新的收获钟先生偶然喝到了布朗族五朵茶花o;用传统工艺制作的古红茶,经过几次品尝,他对此茶钟爱有加他笑着对记者说:我昨天喝了一次,之后一直在回味这茶,饭后我又回来喝了一次,今天早晨又迫不及待的过来喝了,我准备带回去收藏,和朋友分享o;问及钟先生为什么喜欢这个茶时,他的回答很专业:这个茶茶汤透亮,入口很顺、很柔和,水路非常细腻,底蕴很足,唇齿留香,很舒服,特别喜欢我喝过几万元一斤的红茶,但说句实话,这个红茶和几万元一斤的茶相比毫不逊色o;
天亮起来七件事、油盐柴米酱醋茶o;,千百年来双江人民与茶相依相伴,在生活中以茶维持生计;在生产劳动中用茶解暑消渴;在人际交往中以茶待客他们在漫长的生产生活中,创造了丰富多彩的原生态茶文化这些文化包括茶史、茶俗、茶人、茶事、茶歌、茶风情等其中最具代表性的是四种少数民族的茶艺茶道:拉祜族的雷响茶o;是拉祜族世代相袭的茶饮之一,其味清香甘爽,色泽暗红浓郁;佤族的石板茶o;是佤族在众多的茶饮习俗中独具特色的茶饮习俗,让人在品评茗香中返朴归真布朗族的竹筒茶o;和煳米茶o;用料奇妙,泡制方法神秘,茶汤香气高远,是布朗人以茶入药的典范傣族的糯米香茶o;融合了傣族柔美、善良的个性,在茶中配以糯米香叶,使原本醇香的茶气更加悠远缠绵
来自广东东莞的卢女士是勐库茶的老茶友o;,她今年带了20多名广东茶友来参加茶乡行活动,谈到喝勐库茶的感受时她很激动,现场写了一首小诗以表达她的感受:香气高扬滋味醇,汤色透亮芽显毫,入口柔和齿留香,回甘劲道韵悠长,欲识云茶真面目,戎氏普洱任君尝o;她说之前大家都说酒香不怕巷子深o;,但是,勐库茶不能有这样的思想,一定要让人品尝到它,零距离地接触它,就会有越来越多的人爱上它
在和茶友交流的过程中,他们对于勐库茶的评价很高,但遗憾的是知道的人还不是很普遍,他们都说,双江是大叶种茶的发源地,是生态环境优越的秘境,应该让更多的人认识勐库茶,爱上勐库茶在茶叶推广上,茶友们最大的感觉一方面是宣传方面的欠缺,外界获得勐库茶的信息、渠道还相当狭窄,阻碍了勐库茶走出去的脚步另一方面是勐库的茶产业还没形成相对统一的标准,厂家多、产地多,分类复杂,让茶友有喝不懂的感觉前文的钟先生更是提到一点,他说,广东气候潮湿,大多数人只能接受旧茶、老茶,因为这样能祛除身体里的湿气,养生效果比较好喝生茶会很燥,人不舒服因各地气候的不同,茶要喝对了才会对身体有益,他建议在做茶叶推销的时候要考虑这样的因素,要根据销售地的实际有针对性地推销适合的茶,才会让当地人更容易接受,才能打开销路
近年来,以发展为主题,以产业结构调整为主线,以科技创新为动力,整合资源优势,做强做大产业,带动县域经济全面发展的热潮,在双江这个典型的农业县迅速兴起茶叶这个在双江具有悠久历史的传统产业,如鱼得水般的迅速发展,成了农民增收致富的摇钱树o;,也担负起了传承茶文化的顶梁柱o;丰富多彩的茶文化也成为了双江旅游文化的一个重要组成部分现在,双江已将茶文化纳入了全县文化旅游总体规划,加快古茶山、古茶谷景区的开发建设,积极开展古茶探秘o;、拜谒茶祖o;等茶文化主题旅游活动,大力发展茶文化旅游通过政府搭台积极组织开展茶园茶杯零距离、正本正源勐库茶o;为主题的联谊推介、中国双江·全国茶友勐库茶乡行o;活动,以及参加广州茶博会o;、云南茶博会o;、临沧茶博会o;等省内外大型活动,加大了对勐库大叶茶的宣传力度,在走出去方面努力地进行着多方面探索
乡村道路宽又宽,满山茶叶绿荫荫,家家户户盖新房,村村寨寨大发展o;双江茶叶产业的持续健康发展,让茶农的钱袋子鼓起来,他们的生活也发生了翻天覆地的变化,从他们的歌声里能体会到对美好生活的赞美和憧憬勐库镇丙山村的帮骂组地处高寒山区,耕地面积百分之九十以上为山地,长期以来当地群众的生活非常贫困近年来,随着茶叶市场的升温,县委、县政府做出了大力发展茶叶产业的决定,该村紧紧抓住政策机遇,与勐库茶叶有限责任公司建立了公司+协会+基地+农户o;的运行机制,采取企业运作、茶农所有、集中连片、分户经营o;的运作形式,全力打造帮骂有机茶品牌o;,使群众的生活发生了翻天覆地的变化,昔日尘土飞扬的进村路,如今变成整洁美观的水泥硬板路,村里的136户人家中,有74户已经建盖了漂亮的洋楼据统计,2011年,双江全县16.6万人中涉茶人口达12.3万人
双江是一片秘境,北回归线横穿县境,在北回归线经过的北半球16个国家和地区中,大多都是人迹罕至的沙漠和草原,而双江却风景独好,是北回归线上一颗名副其实的绿色明珠o;在采访中,记者不止一次听茶友谈到双江高品质的茶叶、原生态的环境、多元的民族文化,热情纯朴的民风,他们一遍又一遍地说着同样的话,表达他们对这里发自内心的喜爱,秘境双江无疑对他们有着不可抗拒的吸引力
2022-05-03 13:37:36