茶饮快消品偏爱小清新 茶企积极探索80后市场

　　炎炎夏日里，加入茶元素的花果茶冰饮等快消品就深受年轻群体的喜爱，这是茶企对年轻市场的有效探索。茶叶快消品的走红表明，只要加一点味道，加一点理念，细节的改变也许能带着茶市热起来。

　　大雨过后，泉城又迎来了新一轮的夏日饮品销售热潮。有人说，夏季是茶市的淡季，一方面，是因为普通消费者习惯夏天喝冰凉的饮料，另一方面是因为这个阶段节日少，礼品茶需求较少，因此茶叶的消费量就随之减少。也有人说，只要茶企有"绝招"，夏季同样也可以是茶企的旺季。比如，炎炎夏日里，除了传统的茶叶销售，加入茶元素的花果茶冰饮等快消品就深受年轻群体的喜爱，这是茶企对年轻市场的有效探索。茶叶快消品的走红表明，只要加一点味道，加一点理念，细节的改变也许能带着茶市热起来。

　　市场直击 茶饮快消品偏爱小清新

　　炎炎夏日，一杯冰饮最能使人消暑。如果你认为饮料不够健康，那么一杯"小清新"的加冰花果茶饮在酷暑绝对有着不可抵挡的诱惑。"根据往年的情况，一到夏季，店内冰饮销售就占了销售额的半数以上。因此，我认为作为提倡休闲时尚茶生活的茶企，应当在夏天不失时机地推出各种加入茶元素的冰饮等快速消费品，让80后、90后一族感受清凉夏季茶生活。"一位茶企负责人表示。据记者了解，针对夏日市场，茶企推出夏季茶冰饮在近两年已蔚然成风。此外，在一家蛋糕房，记者看到收银台处放置着数个长形玻璃罐，导购人员介绍，这是公司针对夏日市场，推出的几款新饮品。记者数了数，共有包括柠檬红茶以及花果味绿茶、乌龙茶在内的冰茶饮4、5种。"经典红茶，养生花草茶在冬夏都适合饮用，但在夏天，喝水果冰红茶、泡沫冰红茶、花草茶类冰红茶的消费者更多些。因此，今年，公司研究综合了花草茶、水果茶，以及红茶的优缺点，推出一款适合夏季销售的冰茶饮。

　　业内声音 茶企积极探索80后市场

　　茶食品，茶饮料，茶保健品……无论是茶企推出茶食品，还是甜品店内推出茶元素新品饮料，都是商家对年轻市场的有效探索。一位业内人士认为，茶本身馥韵的气息，包含着历史的传承。可在今天，给人的意像是，其仍然置身于复古的茶楼，置身于紫砂壶的器皿里。虽然优雅，却也让其高筑楼阁，让追求新鲜、时尚的年轻人没机会触碰，也就少了购买的欲望。茶，要如何走进年轻人的市场？不如先去塑造茶自身的气质，当他的产品焕然一些，与80、90后的气息相贴合，借助健康生活理念的渗透，其自身的功能也充分释放。

　　目前市场上很多茶商对茶叶产业存在误解，认为茶必然是一种收藏品，卖茶就是卖文化，甚至不屑于走快消的渠道。这种认知常常束缚了他们的手脚。因此把茶叶品种当做品牌、把文化作为营销战略、忽视现代消费者需求、过分的炒作来哄抬价格四个弊端。无疑是茶叶领域的硬伤。这并不代表对传统茶精致的加工是茶入驻80、90后内心的唯一途径。茶既然能呈现出古色古香的样子，也应该能包装成"更年轻"的样子。