看似大众的花草茶也有副作用

　　舒缓压力的薰衣草茶、美白养颜的玫瑰花茶、清心降火的菊花茶……随着天气越来越热，在工作时喝上一杯香气清新的花草茶已经成为很多白领热衷的养生方式。不仅如此，笔者了解到，现在很多人外出旅游也会选择花草茶作为赠送给亲朋好友的礼物。"前一阵，一个朋友去南方旅游回来，便送给我了一些花草茶。一个一个小袋中装着不同的花草，闻起来特别香。"市民王女士对笔者说。然而，看起来大众的花草茶，真的能够随意饮用吗？笔者就此采访了大连中医药协会门诊执业药师范永鹏。

　　"每种花草茶固然都有自身的保健作用，但由于其中包含的各种成分也不同，在选择花草茶时还是要根据自身的身体状况，挑选合适自己的。"范永鹏举了几种花草茶的例子，"例如，菊花茶的确能预防辐射引起的头疼、眼睛干涩，但是菊花性微寒，脾胃虚寒者应少喝；再如薰衣草茶虽然具有舒缓压力、安定神经和改善睡眠的作用，但在孕期中的妇女不能饮用；而像金银花茶本身就属于药物，对于口干舌燥、喉咙发炎等可以对症下药，但是由于药性偏寒不宜长期饮用。"而且笔者了解到，由于一些花草茶在加工时经过多道程序，其中的营养成分有所流失，所以有的花茶功效并不明显。

　　而在饮用的方法上，很多人喜欢将花草茶混搭着喝，但只有药性相同的花草才能混喝，如性味寒凉的和性味温补的就不能搭在一块喝。在冲泡花草茶的时候，水温也不宜过高，否则其中的有效活性物质会受到损害。而在选择花茶时，也要注意市场上有很多花草茶是陈年的，喝了不但没有效果反而会引起不良的影响，选择时应选择气味清新宜人、手感松软光滑的。文/木木

　　纵深

　　保质期长短

　　要看风干程度

　　"相对于茶叶，花草茶内富含的营养物质、能量物质也相对更加丰富，所以霉菌和其他细菌在花草茶上滋生的概率也要更大。"大连职业技术学院营养教研室主任罗冰告诉笔者，花草茶的保存时间主要是看风干程度，如果风干得很彻底那么可以保存很长时间。"现在很多茶叶的包装都是真空的，这样就能大大提高保存的期限。如果花草茶也用真空包装，同时保证保存环境干燥、少见光、气温低，那么它的最长保存期限可以达到一至两年。"罗冰说。