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卢旺达 灰山处理厂 红波旁的种植环境和风味口感特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卢旺达 灰山处理厂 红波旁的种植环境和风味口感特点? 风味:西柚、牛奶巧克力、葡萄干 农学家的灰山计画 Huye M
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尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园信息资料 爪哇尼卡咖啡起源来历
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园 尼加拉瓜米耶瑞诩家族,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技
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茶人清明节扫墓指南
"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂",唐代诗人杜牧这首《杏花村》,写出了一年一度的清明节扫墓人的心情,应时、应景。在这个扫墓踏青、祭奠先人的恰当时机,去扫墓之地,庄重地为亡人送上自己的思念与敬意,自古以
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发现耶加雪菲、阿瓜达斯的故事! Nespresso珍稀限量款咖啡揭密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继五月份首度推出Explorations 1探索系列珍稀限量款咖啡后,再度为咖啡鉴赏家及爱好者,献上探索系列2 珍稀限量款咖啡 - E
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意式咖啡机配尼加拉瓜咖啡豆可以吗?尼加拉瓜爪哇尼卡咖啡豆特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mierisch 家族 尼加拉瓜米耶瑞诩家族,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员
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肯尼亚咖啡是什么风味?肯尼亚适合冲煮方式?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )座位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡
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肯尼亚咖啡豆的风味和种植 肯尼亚为什么果酸那么丰富
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选、培育出来的波旁嫡系。百年来已适应肯尼亚高浓度的磷酸土壤,孕育出肯尼亚豆特殊的酸香精灵
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常喝六安瓜片茶的禁忌 有多少?喝六安瓜片的忌讳
常喝六安瓜片茶的禁忌 有多少?喝六安瓜片的忌讳六安产茶。追朔至秦汉。有文本可考起源于唐。唐朝《茶经》中,总有"庐州六安(茶)"之称。诗仙诗云:扬子江原水,齐山顶部茶。据考,诗中的齐山就是说今日六安市金
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜 SHG 米耶瑞诩奇迹庄园爪哇尼卡蜜处理Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 国
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尼加拉瓜奇迹咖啡庄园爪哇品种-爪哇尼卡蜜处理详细介绍
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜精品咖啡庄园豆 足迹庄园 爪哇长豆种 水洗豆的风味和口感特点? 尼加拉瓜 米耶瑞诩 足迹庄园 爪哇长豆种 水
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这里是中国茶叶科研的大半壁江山,吴觉农、陈椽、张天福……都从这里走向传奇
要是把一个机构,称为业内传奇,你觉得需要多少内容?它历史悠久,是中国首个茶叶科学研究所,也是武夷山最古老的岩茶科研机构;它"大牌云集",众多著名的茶叶科学家,包括中国十大茶人吴觉农、张天福、庄晚芳、陈
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2017ACE获奖庄园 萨尔瓦多Paraxaj庄园帕卡马拉90.36分夺冠
萨尔瓦多Paraxaj 2017 - 名言卢西亚·梅纳西斯·埃尔南德斯农场:萨尔瓦多Paraxaj农场主: 梅内塞斯兄弟姐妹/ Agrocomercial圣费立萨SA由于特立尼达·E·克鲁兹先生于19
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安徽茶界知名专家詹罗九在合肥病逝
6月15日,岳西翠兰公司顾问、安徽茶界知名专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝,享年77岁。詹罗九,男,1936年11月生,安徽省黄山市黟县人。1956年屯溪茶
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Nespresso推出探索系列2珍稀限量款咖啡
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哥斯达黎加咖啡产区布隆加产区塞内Senel Campos蜜处理卡杜拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的布隆加 (Brunca) 产区的咖啡农,传统上都属于合作社,塞内康波斯 (Senel Campos) 是一个例外,去年他第
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不是瑕疵豆的“瑕疵豆” 少数精品咖啡豆的特色
烘过咖啡的人都知道,再好的精品庄园咖啡,哪怕COE获奖的咖啡,也总是难免会混进少量瑕疵豆的。因此有时候为了追求风味更佳,烘焙商在咖啡烘焙前或者烘焙好以后会把明显目测有瑕疵的咖啡豆捡出来。 埃塞俄比亚是
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