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黄贤庚：我与茶界泰斗张天福的三次情缘
黄贤庚：我与茶界泰斗张天福的三次情缘大凡一讲到张天福，世人都会翘起大拇指："当代着名茶叶专家、高寿茶人";业内人士尊称他为"当代茶界泰斗".我想用什么赞语来评价这位健在的"中国十大茶人"都不为过。作者
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武夷岩茶非遗传承十年记：艰难与回忆 传承和发扬
那时的黄贤庚不会知道，这短短10天，对整个武夷岩茶未来的意义--2006年5月20日，武夷岩茶(大红袍)制作技艺终于众望所归地进入了国家级非遗名录。而到了2006年10月，短短5个月间，武夷岩茶的市场
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生态茶推介会暨第六届鉴评会在福州举行
28日，由省农业厅、三明市政府主办的"绿色闽中·生态佳茗"生态茶叶专场推介会暨第六届鉴评会在福州举行。老同志袁启彤、黄贤模出席。尤溪是全国无公害茶业生产基地县、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县，全县
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武夷山18位制茶传承人是谁，武夷岩茶的十八位传承人
目前，福建有十八位武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人，其中，除了省级、市级、县（市）级的，仅有两位是国家级非遗传承人--陈德华与叶启桐。武夷山18位制茶传承人是谁？饮茶人网今天就来分享介绍一下。2006
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武夷岩茶十大传承人，武夷岩茶（大红袍）传承人名单
很多人应该都知道武夷岩茶（大红袍）是国家级非物质文化遗产，但你知道吗？只有确定了传承人，才能确定非物质文化遗产保护的对象，才能使非物质文化遗产传承下去。所以，如果问你武夷岩茶十大传承人是谁，你知道几位
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五代岩茶大师 溯源三百年 一个武夷制茶家族的传奇史诗
武夷山，茶树品种王国。独特的山场地貌，孕育出许多优良单株名丛，品种繁多，且独具岩韵，盛名远播。武夷山，也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺，在这数百年来，成就了诸多制茶师，他们在各自的年代、各自的
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重庆永川区永荣镇着力打造永荣茶乡
为推进农业现代化，着力打造永荣茶乡，保证今年新增茶园2000亩的计划能如期完成，近日，永荣茶厂老板田朝树组织了60多名茶农加班加点栽种茶苗。为抢抓晴好天气，永荣镇政府也组织部分机关干部、人大代表来到永
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买得起不一定买得到！8位岩茶非遗大师代表茶品到底有多贵？
武夷山，一片碧水丹山之地，独特的丹霞地貌成就了其令人称绝的美景，也有着世界同纬度带最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统。这，是一个普通游客眼中的武夷山。而在茶人们眼中，武夷山无疑是一个
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武夷岩茶故事传说
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。"武夷岩茶"是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列
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第六届征文比赛颁奖典礼暨“百年古树红茶”新品发布会花絮（一）
中国红茶十八秀，悠悠茗芬写春秋……第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛颁奖典礼暨"百年古树红茶"新品发布品鉴会仪式上。为了表示隆重纪念，周景洛副主席在发言之余，随即赠送了他亲笔书写的《红茶情浓》墨宝，既表
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“武夷茶王”拍卖会首次在厦开设专场
上届茶王拍卖现场专家评选茶样。第七届海峡两岸茶业博览会（以下简称"海峡茶博会"）重头项目之一，被称为"武夷茶王拍卖"的第二届武夷精品茶拍卖会将在厦门设立分会场，于11月23日在海沧的高登威高尔夫俱乐部
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5张图看懂好岩茶的必要条件？产地 采摘 初制 焙火 静置一样都不能少
国学大师南怀瑾说："喝了武夷山的岩茶，其他的茶都不再想喝，好像没有了味道。"一杯岩骨花香，成了多少茶鬼的归宿。那么，究竟要具备哪些必要条件，才能炼成一杯上好岩茶？茶语网(www.chayu.com)编
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功夫红茶VS工夫红茶傻傻分不清？教大家鉴别方法
在不同的书籍、网络信息和生活当中，我们茶友总会遇到两个名词--功夫茶和工夫茶。茶界通常把一些饮用红茶种称为"工夫茶"，如滇红工夫，祁门工夫等。而在介绍中国红茶大类的时候，经常出现"功夫红茶"和"工夫红
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为什么说岩茶是男人茶，为什么那么多人喜欢喝岩茶？
在茶界，有一句"春饮花、夏品绿、秋饮青、冬饮红，一年四季喝乌龙"的口头语，可见乌龙茶受众之广。按产地及形式不同，乌龙茶有四大类--闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙及台湾乌龙。下面要说的岩茶，正是闽北乌龙的
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传承者丨岩茶非遗传人黄圣亮、吴宗燕:制茶和传承当前,惟静气方不辜负
2018年，中国，福建，武夷山。一场名为"传承者"的活动正在朝前推进着，这也许是迄今为止，武夷岩茶技艺传承史中最为考究的活动。师父，弟子，技艺，传承，这是这个活动中最为核心的四个关键词。本期的黄圣亮、
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第六届征文比赛颁奖典礼暨“百年古树红茶”新品发布会圆满落幕
10月28日，红茶秋香正好，又是一年一度的中国红茶文化盛典--第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛颁奖典礼在福州威斯汀大酒店盛装上演。本届征文比赛由海峡两岸茶业交流协会、福建元泰茶业有限公司及《东南快报》
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第六届征文比赛颁奖典礼暨“百年古树红茶”新品发布会花絮（三）
2012年10月28日上午，第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛颁奖典礼暨"百年古树红茶"新品发布会圆满落幕！活动收到了来自多方的贺信，元泰茶业董事总经理魏文生亦在会上发表致辞讲稿！ 热烈祝贺第六届"元泰
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武夷山岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷山岩茶简介武夷山岩茶产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生
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