2011年细说普洱（五十一）:再说普洱古树熟茶

发酵需要一定技术，但并不象传闻一样夸张，只要水份，温度恰当，问题不会太大。原料跟茶底是对应的，古熟茶底粗大完整、柔软，富有弹性。其他熟茶茶底碎，硬，实。文/无非妙道 新浪博客普通的熟茶甜甜的、滑滑的，